北京秋天自救,除了「多喝热水」还能干点啥?
发布时间:2020-11-02 20:22:30来源:北京吃货
北京的秋天日渐变冷,
大风呼呼往脸上刮,
大宝早就瑟瑟发抖着找出了秋裤...
今天,大宝就给大家推荐暖胃又暖心的美食!
羊肉汤
高老四羊汤
这家店羊棒大骨、羊蹄筋、羊肉汤羊杂都有。
是很多人心里喝羊汤的首选。
羊肉汤可以根据食量点,
分大中小锅,色泽光亮,
呈乳白色,汤质优美,
喝起来汤头鲜爽浓郁,
不膻不腥,味道鲜美!
喝完羊汤再来个烧饼,就着羊肉串,
暖洋洋的满足感油然而生。
人均:69元
地址:新街口北大街万丰珠宝北门6层6001-6002
淮南牛肉汤
徽州淮南牛肉汤
一家专门做牛肉汤的小店,
牛肉汤肉香浓厚而不觉浓腻,
汤里料很足,豆腐丝,粉,牛肉。
这家的烧饼也是一绝,
饼外酥里软、层次清晰可见,
咬一口,饼皮脆得直掉渣,
香、脆、酥,
绝对满足你对一个烧饼的最美幻想。
性价比极高。
人均:25元
地址:潘家园路潘家园南里24号楼裙房1号
鸡汤
芝湖参鸡汤
参鸡汤是韩国一道传统美食,
这家从餐具到味道很正宗。
芝湖参鸡汤就是原味的,
汉方参鸡汤会有种中药的味道,
不过不会感觉味道特别重。
乌鸡参鸡汤汤头鲜美,
鸡肉滑嫩,一点儿都不柴,
也没有任何异味儿。
鸡肚子里塞了糯米,
也是软软糯糯的,
配着辣白菜吃不会觉得鸡肉太清淡,
女生一人一份参鸡汤就可以吃饱。
人均:68元
地址:阜通西大街望京西园四区416号楼底商
鱼汤
云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼
大块的鱼肉放进石锅慢慢熬制,
直到鱼汤熬成奶白色,
汤里面的鲜香味完全浸入鱼肉里面,
入口轻弹有味道,
口味也非常的清淡。
配料很丰富,尤其是蘑菇和豆腐,
老汤的鲜味完全浸入,一口下去,
几乎感觉不出来咬的是鱼肉还是豆腐,
鲜汤喝起来也非常上瘾了!
人均:161元
地址:诚盈中心4号楼2楼201室
如果汤品都不喜欢,
重口味的傲娇小朋友们,
那我们只好继续愉快吃肉了!
看食物在烤架上呲呲冒着快乐的油花,
喝口烧酒,
谁管他窗外是秋风萧瑟
还是阴雨绵绵。
烤肉
原始泥炉烤肉
位置有些隐蔽,店挺大的,
座位比较舒适,主打“泥炉”烤肉。
相比韩国烤肉的蘸酱,
延吉口味的酸汁加上辣椒面更适合中式口味。
食材新鲜,味道都还不错。
肉筋有嚼头,口感十足;
肥牛肥瘦相间,
烤出来拌饭或者加生菜都不错;
风干肠儿好吃,尤其是划一两刀在肠上,
可以让油脂分泌出来,会更香脆一些;
还有石锅拌饭等主食可以选择。
人均:101元
地址:白桥大街22号
看完这篇,
是不是瞬间暖和许多?
你秋天最爱吃什么呢?
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