酸甜开胃的家常菜，一上桌就勾起满满的食欲！

发布时间：2020-10-29 19:22:07来源：拾味爸爸

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写在前面的话：

前两天公号发起的燕麦米试吃活动已经结束，没想到有这么多朋友对燕麦米这么感兴趣。一共八百多份试吃申请里我挑出了45位朋友，一起来参与试吃。希望试吃的朋友在收到试吃产品后认真品尝和反馈，给这款产品一个客观真实的评价。如果试吃官都满意，这款燕麦米会尽快加入咱们的开团计划里。

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言归正传：

简简单单的家常煎豆腐，不需要特殊的配菜和技巧，就能做出一份全家人都爱吃的菜肴。今天分享的这道方子，我用了适合小朋友的酸甜酱汁，配上鲜美的海苔碎，做一份“照烧味”的煎豆腐。简单又美味，赶紧试试哦！

一点点小技巧，普普通通的豆腐也可以做出独特的风味~

插播：“跟着拾爸做辅食”

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本期背景音乐：ImaginaryFuture,KinaGrannis-HeyJude

照烧豆腐海苔卷

食/材

嫩豆腐（南豆腐）250g

番茄酱10g

细砂糖3g

生抽2g

凉白开30g

海苔适量

玉米淀粉适量

沙拉酱适量

植物油适量

工具：平底锅

熟练耗时：20mins

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做/法

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把10g番茄酱、3g细砂糖、2g生抽和30g凉白开倒入小碗，调成酱汁备用。

-2-

250g嫩豆腐切成小片。

-3-

把适量海苔剪成小条状。

-4-

加入豆腐当中，稍微拌一拌。

-5-

在玉米淀粉里裹上一圈。

-6-

平底锅热锅少油，把豆腐块放入。

-7-

小火煎至两面微黄。

-8-

淋入调好的酱汁。

-9-

中小火煮至酱汁微微收干后，即可出锅。

-10-

淋上沙拉酱会更加美味哦~

近期推荐食谱：

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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