新手入门级鸡翅做法,做法简单,太好吃啦!
发布时间:2020-10-26 11:21:51来源:好豆
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相信许多人都和好豆君一样,非常喜欢吃鸡翅!鸡翅真是怎么做都好吃,新手做肉菜,最适合从鸡翅开始了,会很有成就感的~那么鸡翅怎么做才好吃呢?不光光只有零失误的可乐鸡翅哦,鸡翅还有很多种做法呢,快来看看吧!
麻辣干锅鸡翅
超级下饭的麻辣干锅鸡翅,足以满足你的味蕾!这样一份鸡翅可以比平时多吃掉一份米饭~里面的土豆片也是无敌好吃呢,鸡翅皮焦肉嫩,麻香味十足!
-食材-
鸡翅11个、土豆1个、青辣椒2个、油适量、
盐3g、麻辣香锅料半包、生姜2g、
葱段5g、干辣椒5g、花椒3g、
大蒜6g、白芝麻适量
-做法-
1、准备好食材。
2、葱切段、干辣椒切、段生姜切片、大蒜切片、绿辣椒切滚刀块、土豆切片备用。
3、鸡翅洗净,在表面划三刀方便入味。
4、鸡翅里加入3克盐、料酒15ml,一半葱段,姜片,腌制10分钟。
5、锅里倒一点点底油,放入腌好的鸡翅,小火慢煎。
6、煎至表皮金黄翻面,两面都煎成金黄色盛出备用。
7、剩下的油不用倒,直接放入土豆片,煎至土豆片金黄色盛出。
8、锅里倒入适量底油,放入剩下的葱段、蒜片、干辣椒、花椒爆香。
9、倒入麻辣香锅调料。
10、翻炒出香味,炒出红油。
11、放入煎好的鸡翅、土豆片翻炒2~3分钟入味。
12、放入青辣椒块再翻炒1分钟左右,出锅前撒上白芝麻。
苹果烧鸡翅
这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢!做法不是很难,却十分美味,大家可以试一试哦。
-食材-
鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、
米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙
-做法-
1、原料。
2、苹果切块,姜切片。
3、鸡翅焯水捞出备用。
4、用油煎两面金黄后。
5、放入苹果也煎一下。
6、放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
7、兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁,放点鸡精提味即可。
蒜香鸡翅
蒜香鸡翅这道菜加入了大量蒜子,蒜香味浓,色泽诱人,皮爽肉滑,骨肉鲜香!
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土豆泥鸡翅
这道土豆泥鸡翅,别出心裁的将土豆泥灌入鸡翅内,炸至表面焦脆,内里软嫩,口感丰富,赶紧动手试试吧!
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香辣鸡翅
一道色泽诱人、外焦内嫩的香辣鸡翅,美味可口,是不是勾起了你的食欲呢?
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