五花肉这样做肥而不腻,入口即化,让你一顿多吃两碗饭
发布时间:2020-10-18 23:21:29来源:家庭美食
【五花红烧肉】
制作配方:五花肉1块生抽2勺老抽1勺盐半勺花椒八角适量桂皮适量香叶1片冰糖适量葱结1个生姜2片
制作方法:
1、准备所需食材;
2、五花肉切成小块,冷水下锅,焯去血水,捞出沥干水分备用;
3、锅内放适量的植物油,放入冰糖炒制融化变成焦黄色,放入五花肉炒至五花肉变成焦黄色;
4、加入可以没过五花肉的清水,倒入炖锅里;
5、放入全部的调料,大火烧开,转小火慢炖;直到五花肉熟烂,大火收汁即可;
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