秋冬必备养胃粥,营养丰富,鲜香美味!
发布时间:2020-10-11 13:21:50来源:好豆
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粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水份。味道鲜美,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品!粥介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。
秋天到了,天气逐渐干燥起来,我们可以喝点粥来养生和补水哦!好豆君今天就给大家带来一些家常的粥品做法,香喷喷的十分美味,快点试试吧!
雪梨枸杞粥
进入秋季,气温忽冷忽热,空气干燥,稍不注意就会引起呼吸道疾病,这是因秋燥入侵,伤肺伤津,因此秋季养生,防燥润肺是关键。今天煮的这碗润肺止咳粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米,有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目,增强免疫力之功。
-食材-
梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水适量
-做法-
1、将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。
2、雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块。
3、糯米和粳米洗干净,注入适量的清水。
4、将处理好的梨也下锅。
5、设置加压10分钟。
6、解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
木耳杏鲍粥
天冷,胃里更冷,喝粥是最适合的了,用木耳和杏鲍菇的配搭的素食粥很不错哦~喜欢的朋友也可以试试。
-食材-
大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g、猪瘦肉适量、
盐少许、姜适量、胡萝卜适量、
胡椒粉少许
-做法-
1、将杏鲍菇洗净切细丝备用。
2、把猪瘦肉切细丝,洗去血水。
3、木耳泡发摘洗干净,切细丝。
4、将米洗净放在锅里。
5、胡萝卜洗净切细丝备用。
6、将米煮开后下入猪肉丝。
7、煮开后撇去上面的浮末,小火煮十五分钟。
8、将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。
9、加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。
10、煮至粥变得粘稠。
11、出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是一款很经典的粥,如何做的软糯好喝,又没有异味很关键,那就快来试试这个做法吧!
-食材-
皮蛋2个、猪肉200g、大米2碗、姜汁1汤匙、
香葱4棵、盐2茶匙
-做法-
1、原料图,大米淘洗干净泡水备用。
2、猪肉切大块焯水,加热水,半汤匙姜汁煮到汤汁发白。
3、捞出瘦肉,用手撕碎,皮蛋切小块备用。
4、肉汤加大米和泡大米的水,一起煮到米烂成粥。
5、加入肉,皮蛋,盐,小火煮20分钟即可。
6、出锅放入葱花,可以搭配脆的油炸食品,比如麻花,油条,来点咸菜,特别好吃。
苹果小米粥
这碗苹果小米粥,香香甜甜,糯糯的、滑滑的,味道极佳,尤其适合家中的小朋友们享用哦!
点击图片▲查看菜谱
海鲜粥
鱿鱼、鸳鸯贝、虾仁中都含有丰富的蛋白质和微量元素,海鲜的鲜美中透出黄瓜的清香,喝上一口,让人回味无穷!
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