本周人气榜 | 国民土豆最创意吃法Top10
发布时间：2020-10-10 13:21:30来源：好豆
关注好豆君，自力更生做好菜
土豆，可真是了不得！当主角，蒸炒煎炸样样好吃！当配角，低调含蓄从不抢风头，当之无愧为人人都爱的国民人气王！
今天帮大家整理的这10种土豆神仙吃法，你们一定要安排一次！
top1
法式土豆培根面包浓汤
用土豆洋葱培根等简单的几个食材煮煮搅碎就可以做出毫不逊色于餐厅的土豆浓汤！重头戏是喝完汤再吃掉外面的面包，这样的操作谁能不爱！
小贴士：
1.面包在选用时，一定要用那种酸面包或是谷物硬质面包，这样的面包通常大而厚实，外皮有韧性而内心柔软，装进去的汤不会漏出来。当然，也可以不纠结于面包，直接拿碗盛土豆浓汤也是可以的哟。
2.每个人喜欢的浓淡口味不同，可以用牛奶来进行调节。喜欢有颗粒感的童鞋可以不将土豆打得太细，保留一些块状的土豆味道也不错呢。
点击上方图片▲查看视频详细步骤
top2
俄式土豆泥
土豆泥中加入了俄式酸黄瓜，吃起来比较解腻，同时也可以加入适量的牛奶增加奶香味。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
top3
自制土豆培根玫瑰花卷
土豆在花瓣部分焦脆，花体部分吸收满培根的香味，多汁绵密的构造，我想没人会不喜欢吧！
点击上方图片▲查看视频详细步骤
top4
土豆泥鱿鱼筒
鱿鱼的鲜香气息渗入土豆泥，土豆泥又把淀粉特有的香糯气息回馈给鱿鱼，有耐心的朋友们可以精心切片摆盘，不失为一道大餐，如果忍不住的话就出炉直接上手吃吧。
小贴士：
1.青椒、洋葱、玉米、豌豆也可以换成其他你喜欢的蔬菜，如果想要软一点的口感可以先把这几种食材炒熟再加进土豆泥里。
2.没有微波炉的话土豆也可以放进蒸锅里蒸熟。
点击上方图片▲查看视频详细步骤
top5
培根风琴烤土豆
红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性。
小贴士：
1、微波的时间根据土豆的大小来决定，要适量增减。
2、土豆的底部要稍微切去薄薄的一层，这样可以放得更平稳，切的时候可把底部垫两支筷子以便操作。
3、土豆本身没有油脂，烤以前刷少许油，烤的时候油的渗入既可以防粘也可以滋润土豆。
4、红皮土豆的皮富含花青素而且很薄，强烈建议不要去皮、不要去皮呦。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
top6
FLUFF棉花糖版日式土豆泥
其实这个土豆泥做法很简单，在这次的制作中把一部分的沙拉酱换成了FLUFF棉花糖，即不用放糖还有甜味，而且也减少了一些沙拉酱的高热量，口感细滑值得一试。
小贴士：
1、土豆也可以直接蒸煮后压泥，但是没有用油炒过的香。
2、FLUFF棉花糖可以替代白糖，因为是半固体状的所以可以少放些沙拉酱，拌好后尝尝适合自己的口味就可以了。
3、盐不能多放，主要是为了让甜味更突出而不是吃出咸味。
4、不喜欢全素的也可以放些火腿丁在里面。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
top7
火焰山土豆泥
又是一种不一样的土豆泥做法，口感丰富细腻，喜欢的朋友们一定要试试，感觉会非常受小朋友们的喜欢。
小贴士：
1、土豆泥要用勺子碾碎，不要用搅拌机搅拌。
2、调料可以按照自己喜欢的做。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
top8
焦香土豆丸
如果家中有小朋友的话，可以试着做一份土豆丸，可可爱爱的造型，金黄酥脆的口感，好吃到停不下来！
小贴士：
1、土豆泥的细腻是土豆丸口感的关键。
2、添加肉类的量根据各人口味来，也可以不加。
3、用馒头丁替代面包丁，非常方便。
4、没有空气炸锅可以用油炸。
5、蘸料可以选择自己喜欢的口味。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
09
芝心土豆球
吃什么薯条，芝心土豆球它不香嘛！！！
小贴士：
1、土豆泥的可塑性很好，和糯米粉不一样，土豆泥用手握，力度大一点粘合性比较好，所以放入奶酪后要握一下，奶酪不能贪心放很多，会漏，稍微一点即可。
2、炼乳已经很甜，所以不需要额外放糖。
3、七成热油，油温大概在180℃左右，油面情况为有青烟上升，油面较平静，如果使用的是老油，那么油温最好控制在160℃。
点击上方图片▲查看图文详细步骤
10
芝士土豆丝饼
想吃点不一样的早餐吗？这一份芝士土豆丝饼满足你，让马苏里拉芝士充分和土豆交融，在一丝一缕中散发早餐的美好。
小贴士：
1、在出锅前还可以加入一些花生碎或是芝麻在芝士上。
2、酱这里是用的泰式甜辣酱，这个可以根据自己的喜好来放！
点击上方图片▲查看视频详细步骤
♥♥♥
互动分享
你们最爱的土豆吃法是什么呢？
快来评论区留言分享吧~
扫描下方二维码
添加好豆小蜜微信号（haodou1000）
福利不断，吃喝不愁
戳“阅读原文”下载好豆App，家的味道就在身边
关注好豆公众号，回复关键词，就能找到美食！
孕妇/备孕/婴儿/老人/儿童/糖尿病
感冒/减肥/美容/祛湿/月经/养胃
牛肉/饺子/西红柿/宫保鸡丁/火锅
煲汤/秋葵/烘焙/海鲜/披萨/沙拉
点“在看”，美味值得分享