“十分钟”就能搞定的超赞家常菜，上班族专属！

发布时间：2020-10-09 12:21:32来源：好豆

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说好的国庆中秋八天假，怎么这么快就过了呢？这时间感觉一睁眼一闭眼就“蹭”的一下不见了！但是，为了我们的钱包和前途，该上班的上班，该上学的还是要上学呀~不过在“吃”上，我们依旧可以犒劳犒劳自己。

好豆君今天为大家准备的就是适合上班时间做的快手菜，做法简单，用时短，就算是当做便当也很不错哦！

农家小炒肉

对于冠有“农家”两个字的菜，关键就是突出原汁原味的乡土气息，所以重点不在刀工与形状，而在于主配料的齐全。农家小炒肉，说白了其实就是精华版的尖椒炒肉，但姜、蒜、辣椒不能省，正是由于多种配料的加入，才令爆香的味道十分惹人。

-食材-

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、

蒜适量、姜适量、生抽1大勺、

剁椒1大勺、鸡精1/2勺、

油适量

-做法-

1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。

2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜。

5、翻炒均匀，加入青红椒。

6、继续炒匀，加入剁椒。

7、加入生抽。

8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

孜然洋葱土豆片

简单的食材，相遇却能释放出令人欲罢不能的味道，洋葱和土豆就是这样。这道简单的家常菜，推荐指数5颗星，可以连吞白饭2大碗！

-食材-

土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、

干辣椒2个、孜然粉适量、老干妈少量、

生抽少量

-做法-

1、一个土豆，半个洋葱。

2、洋葱切成小块，土豆去皮，切薄片，浸泡在水中。

3、起油锅，烧热。

4、放土豆片，不停翻炒，至略微起焦。

5、下适量的盐调味，装盘待用。

6、锅内余油，下干辣椒煸炒出味。

7、倒入洋葱块。

8、不断翻炒，加入少量的老干妈调味。

9、将土豆片回锅。

10、加入适量的孜然粉。

11、少量的生抽提鲜。

12、香死人的洋葱炒土豆片完美出锅。

滑蛋虾仁

颗颗饱满的虾仁邂逅香甜可口的滑蛋，相见恨晚，论天下再没有比这两位更完美的了。

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胡萝卜炒金针菇

胡萝卜素有“土人参”的美誉，能够养肝明目，增强免疫力，营养非常丰富，一道老少皆宜的胡萝卜炒金针菇，超级好吃哦！

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豌豆小炒

新鲜的豌豆，配上胡萝卜、花生米、玉米粒，色彩丰富，营养全面，特别适合家中的小朋友们吃哦，赶紧动手试试吧！

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