100万人打卡的网红粉,值得吃吗
发布时间:2020-10-06 15:22:03来源:北京吃货小分队
"沉默的真相"同款酸辣粉
李佳琪卖光整个厂的牛骨粉
上海网红手工粉
半个娱乐圈都吃过的拌面
今年值得回购的粉面测评
又来咯
【小分队原创测评系列】
01
料很多的鸭血粉丝汤
这个鸭血粉丝汤是南京的连锁小吃店回味做的线上方便品牌,比一般的速食鸭血粉丝材料包感觉要丰富一些,有大包的卤肝、卤鸭血,还有一包豆腐泡,看上去很像模像样。
这个煮3分钟左右就能吃啦,汤比较鲜粉丝也顺滑,爱吃辣的朋友可以再加辣油,最重点的是鸭血鸭肝给得挺多的,而且入口不腥没有很重的工业味道,获得一致好评。
品名:回味赞鸭血粉丝汤
预估价格:19.8/盒
淘口令:¥dHnHcgJP4RV¥
02
上过电视的酸辣粉
最近风很大的一桶酸辣粉,如果有在追《沉默的真相》的朋友,应该也发现了它出现在植入广告中。小小一桶黑金色的包装很有质感,料包也挺多,比一般的酸辣粉多了一包干豆卷。
用开水冲泡即可,红薯粉爽滑细腻,而且特别入味,我们拍照稍微放久了一点也不是特别浑汤,这个汤也很酸得够劲,比较上头,辣油包是分开装的,这点比较加分。在家追剧的时候来上这么一桶还是很爽的。
品名:莫小仙酸辣粉
预估价格:9.9/盒
淘口令:¥TeTJcgJlhEi¥
03
猫猫包装的螺蛳粉
今年疫情期间螺蛳粉的销量大增,感觉全民都在抢购螺蛳粉,现在螺蛳粉市场又出了好多新品牌。这款猫猫包装的螺蛳粉很可爱,一看到就想下单。
这款的料包里有足足两包炸腐竹,满足了我这种腐竹星人,还配备了一个量水袋,煮汤量把握不太好的朋友可以用上。酸笋的味道还是比较有杀伤力的,煮完整个办公室都在开窗开电风扇了。味道偏浓郁重口,粉比较顺滑,可以入手.
品名:晓馋猫螺蛳粉
预估价格:34.9/3盒
淘口令:¥dI6ecgJl9QJ¥
04
干拌桂林米粉
以方便面起家的统一也开始悄悄进军米粉界了。这款卤肉干拌桂林米粉据说是请了桂林担子米粉的传人来研发,粉是非真空包装,所以保质期是6个月。
这个粉烫一分钟就可以吃了,操作比较简单。原本没有抱太大期待,结果吃起来感觉居然还不错,桂林米粉的精华在于卤汁,不说它是否正宗,但味道还是挺香的,不是特别辣,肉酱给的也不少。
品名:统一那街那巷卤肉干拌桂林米粉
预估价格:14.9/袋
淘口令:¥hl9YcgJmSkP¥
05
汪涵推荐的猪油拌粉
这个品牌是专做地方特色粉面的,螺蛳粉、猪油拌粉、南昌拌粉都是他家主打特色,包装比较抢眼,这款长沙特色的猪油拌粉汪涵也推荐过。
这个粉不是湿米粉,所以会稍微有点硬,烫一分钟差不多不然容易断,如果是第一次吃,酱油包不要放太多免得会过油腻,这款味道感觉还行,整体油润鲜辣,但不会特别惊艳,份量适合当宵夜解馋。
品名:巴狗鲜食猪油拌粉
预估价格:39.9/3袋
淘口令:¥BO72cgJNpfs¥
06
一斤重的牛骨汤粉
还记得去年的米粉专题里我们就推荐了这个品牌的拌粉,如今已经变成网红品牌咯,它家最近这个牛骨汤粉很火,李佳琦推完全网都断货,差点把整个厂都卖光了。
这可能是最重的一个速食米粉,足足一斤重的牛骨汤,拿在手里都可以防身。吃这款米粉的时候,你要做的不是先嗦粉,是先啃牛大骨!盒子里配了一次性手套,配菜也有5种,嗦粉的幸福感爆棚啊。
品名:魔王牛骨粉
预估价格:32.9/盒
淘口令:¥ElbXcgJNeZP¥
07
上海网红手工粉
据说是魔都100万人打卡的店,可以说是米粉届的“大网红”!现在它终于推出了方便速食,一共有三种口味,汤粉拌粉都有,一包粉里有10袋料理包,料超级多。
店里卖的最好的三个番茄浓汤牛肉粉,牛肉大片骨汤够浓,手工做的宽米粉吃起来更有口感,而且价格比在店里吃要划算很多嘿嘿
品名:满小饱手工米粉
预估价格:13.3/盒
淘口令:¥fWjdcgJnr2F¥
08
东北老铁爱的米线
东北米线是最近挖到的一个新宠,米线是偏粗圆的感觉,配了5种调味料,配料包的调味酱和辣椒油让汤底有了灵魂,还有锦上添花的炸黄豆。
米线滑嫩汤底鲜辣,很惊艳,东北朋友的吃法是一定要加点配菜“一锅乱炖”,冰箱里的白菜、丸子、肥牛,喜欢什么就加什么!整碗米线吃下来,热腾腾的辣的发汗才满足。
品名:姜小棒东北米线
预估价格:25.5/盒
淘口令:¥UNPncgJMIM1¥
09
薇娅带货的热干面
热干面以前吃过蔡林记和大汉口之类,觉得偏厚重。最近试了这个牌子,也是薇娅带过货的,有原味和牛肉两种口味,价格很便宜。热干面的料包简单却又最考验味道,芝麻酱、辣油和酱汁缺一不可。
碱面煮熟之后建议可以过下凉水,拌的时候再加点点面汤会拌的更匀,他家的热干面觉得辣油做的好,芝麻酱不会过于齁和发干,整体咸辣口面条不会过湿也不过干,且吃完不会腻,配上萝卜干加分。
品名:七姊热干面
预估价格:29.8/5袋
淘口令:¥DPrqcgJMRdT¥
10
明星同款拌面
娱乐圈最会做饭的男人:黄磊创办的品牌黄小厨。这款招牌葱油拌面,也是由黄磊的配方,许光汉、吴亦凡、欧阳娜娜等嘉宾都吃过,一盒里面有两份葱油拌面,标配:1包切面+1包干葱+1包葱油。
葱油拌面的灵魂,就是这包葱油料包,一撕开就能闻到浓郁的葱香味,冲着这香味,配啥都能吃下满满一碗,操作简单哈,一煮一拌就能吃。
品名:黄小厨葱油拌面
预估价格:19.9/盒
淘口令:¥U8gOcgJL8is¥
作者丨脸大大
摄影丨钟哥设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
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·方便粉面保质期有长有短,建议不要一次性买太多
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