别人都在贴秋膘,我却靠它吃瘦10斤!快手还省心!
发布时间:2020-10-05 19:21:59来源:花吃姐姐
一眨眼假期已经过去一半啦,前四天各种聚会游玩,花吃姐姐已经累了,竟然有一丝丝开始怀念上班时平静的生活,咳咳。
不过虽然玩得很累,但吃得是真开心!假期是最容易放肆吃喝的时候,也是那些减肥减脂的誓言最脆弱的时刻。
实在是忍不住在玩乐了一天瘫倒在床上时,点一份油炸食品咔吱咔吱,想到明天不用上班,秋天不用穿短袖短裤,就想像末日一般放纵自己的食欲。
边吃边发出那个古老的问题,难道快乐和不发胖就不能兼得吗?
当然可以!还记得花吃姐姐上上个月发过的那篇空气炸锅测评吗?
一口气做3种口味的炸鸡翅,外酥里嫩,还倒逼出一盘底的油。
琥珀桃仁、炸花生米之类的小零嘴也是随手就来,一滴油不放“炸”出完美的酥脆感。
脆皮烧肉、烤叉烧就更别说了,第一次看到一块五花肉能煎“炸”出那么多油,省时省力比烤箱轻松多啦。
天气一凉,胃口就会很自然地向往高热量食物,这种时候是最容易松懈的,想吃油炸又不想胖,空气炸锅是你的必备!
作为油炸资深爱好者,2年前空气炸锅刚火起来那会儿我不带半点犹豫——立马拿下。光冲着不用一滴油就能吃到烧烤炸鸡翅炸薯条这一点,买!必须买!
但当时入空气炸锅真不便宜,我那台活动价购入还要1599,付钱的时候说不肉痛那绝对是假的。
后来后悔了吗?这么说吧:今天之前,完全没有。
原本我也以为空气炸锅买回家十有八九会沦为鸡肋,谁知两年下来非但没有闲置,用的频率竟出乎意料的高!
周末,是解馋过瘾时间,我用它炸薯条、炸鸡腿、炸蔬菜、炸小酥鱼、炸万物……油炸带给我的只有快乐,没有赘肉;
平时,它替代微波炉成为复热神器。真的朋友们,用空气炸锅复热蛋挞、烤饼、烤肉、披萨这类东西,口感比微波炉好吃太多!
前方流口水预警!
这是我用空气炸锅做的鸡腿:
那今天咋就突然后悔了?因为我得知,继吸尘器、扫地机、烤箱等高端小家电走下价格神坛后,空气炸锅价格也下凡了!
今天美国Westinghouse西屋空气炸锅,原价999,二家日常价499,活动价再直降100元只要399!还可以用400-30,700-60,1000-100的全场优惠券!
喏,就是它:
399这个价,连我那台的一个零头都不到!!!
换谁谁心里不“咯噔”一下?换谁谁不后悔?啊啊啊!(只好在心底默念100遍:我早买早享受了我早买早享受了安慰寄几)
所以你们真的很幸运!赶上好时候,竟可以只花小几百块就把空气炸锅入了,一句话:买就完事儿了!
空气炸锅是我买过不后悔的
厨房神器
空气炸锅这厨房神器还蛮妙的。
据我跟身边朋友的经验总结来看,大家都是当初买的时候挺“吊儿郎当”的——总觉得自己就是买回来玩玩,对它没抱啥成为厨房刚需的期望,但最后它却总能在不知不觉中逆风翻盘!用着用着就离不开了~
猝不及防的疫情宅家期间,我同学的炸物之魂全靠家里的空气炸锅满足
别的好处先不说,用空气炸锅做炸物,确实是方便!
别人炸个薯条
还在费大劲儿起油锅
全程油烟大得不行,做完还得洗头
费油、费钱、费力,吃了还巨容易变胖
我全程不用一滴油
解冻后的薯条直接放进炸篮推进去:
无需看火,更无需冒着被油溅到的风险
15分钟后
外脆里酥,香到邻居家小孩都忍不住来敲门的薯条
出炉!!!
炸完薯条的炸篮无需清洗
腌制好的小鸡腿放进去
要么不吃,要吃就吃个过瘾
(反正用空气炸锅做炸物完全不怕胖呀)
炸鸡腿再来一轮!
同样没有用一滴油
18分钟后
热气腾腾的炸鸡腿它来了它来了
它!来!了!
不瞒大家,这7个鸡腿
我一口气全吃了
就真的,绝世美味啊嗷嗷嗷!
世上怎么可以有如此美味的炸鸡腿?
外焦脆,里巨嫩,撕开汁水满满
一口爆汁!
这次因为手头没有面包糠了,所以我是腌制后直接炸的没有传统炸鸡那种酥皮,不过我个人觉得这样也完全ok,简单又香嫩。
如果裹上面包糠炸,那样子就跟买来的经典炸鸡一毛一样啦~
图源见水印,此为博主用空气炸锅做的炸鸡块
强烈建议大家用空气炸锅做蛋挞!试过的人都在捶墙安利:比烤箱做的更脆更好吃啊!
众所周知,吃炸物烤物什么的,关键要趁热。
外卖叫来的炸鸡、薯条、烤串儿永远是不香的——因为已经不够热了;即使是堂食,有几家店能让你享受到新鲜出炉?肯德基麦当劳也不过是事先炸好放着保温再给你的好嘛!
最极致的美食体验,家里得有个空气炸锅才行。
空气炸锅做出来的食物,虽然没有一咬满嘴油脂的体验,但拿自己做的烧烤、炸鸡来说,既能吃到健康的食材,也能吃出烧烤炸鸡该有的感觉,关键还健康!就是传说中的吃不胖。
话说回来,之前我有听朋友抱怨说:空气炸锅做出来的口感不行呀,薯条软趴趴的,完全没有层次感。
如果你也有此类感触,不用怀疑,不是空气炸锅不行,是你家选的空气炸锅不行。
西屋是134年的美国品牌,算是中高端,制作工艺,材料都是很好的,质量有保证。我也不是第一次安利西屋的东西了,他家的蒸汽烤箱、加湿器什么的都很推荐。
我用西屋做的炸薯条,表皮是明显的香脆,内里是滚烫的酥软,口感不要太美妙哦!
炸鸡腿也是一样,理论上用空气炸锅做鸡翅、鸡腿中途都建议取出给它们翻个面以确保受热均匀,我这次炸鸡腿10分钟后有取出翻面:
翻的时候却发现:其实上下受热很均匀呀!并不存在上面已经焦黄,下面却还有点生的状况,事实是上下两面同时开始变焦黄,可见西屋内部热空气循环技术之优秀!
看到这里谁能相信,硬实力如此优秀的机子价格却只要399呢?家里还没有空气炸锅的宝宝,这一波车必须立马上!还可以用400-30,700-60,1000-100的全场优惠券!
利用热空气循环替代热油
全程不用一滴油,口感却丝毫没在输的
从此毫无负担地吃炸物吧!
空气炸锅不用一滴油就能做炸物的工作原理十分简单,它采用三维立体急速空气加热,利用热空气替代热油,热空气在密闭的锅体内快速循环,不但能快速让食物变熟,还能逼出食物本身的油脂。
这种加热方式高效、安全、无油烟、全程无需看火。
它相比起普通烤箱,效率高多的多。我平时用烤箱做个鸡翅鸡腿啥的,通常都要预热个10分钟,初烤20分钟后取出刷油刷蜂蜜什么的,再来20分钟大功才告成。前后加起来起码50分钟。
换用空气炸锅全程15-20分钟!无需看火、没有油烟,时间却省下50%+,炒鸡适合做做快手菜!
同一道菜,是花50分钟还是15分钟?大家都会选吧!厨房神器的名号,空气炸锅名副其实!
西屋这款空气炸锅操作是傻瓜式的简单!
一共两个旋钮:顶部旋钮调节温度,80~200℃可调节。
中间旋钮控制时间,1~30分钟可调节。
没了。就这两步操作。简单到家里爷爷奶奶都一教就会!
控制面板处标注了几款常用食物所需的温度和时间,基本都能在20分钟内搞定,效率贼高!一看便知,都省着翻说明书和菜谱了。
头一次用记得先空烧30分钟后再放食物哈!
3L容量,跟市面上其他空气炸锅比绝对算大,能做1只全鸡,20只虾,8只鸡腿,500g薯条,家里有客人来招待用完全够。
ps:如果做很多薯条的话,中途记得取出翻一翻面哈!不然薯条堆在一起里层的容易受热不均。像我前面分量少的话,亲测不翻也完全ok。
清洗的问题也不用担心!好洗的!
西屋从加热舱到镂空底盘用的都是不易粘材质,洗碗海绵抹上洗洁精后轻轻搓几下就干净了,不存在需要你用力刷的情况。
我洗的时候图方便随手扯一块一次性厨房抹布都洗得很干净
我即使怀着“买早了吃大亏”的心情去尽力挑西屋这个399“讨厌鬼”的刺儿,也丝毫挑不出来……从实力到操作体验到性价比,人家无懈可击。
这你还能有啥办法呢?只好把这福利咆哮安利给你们了,买吧买吧大家,好滴很~
随手凑单还可以使用400-30,700-60,1000-100的全场优惠券!
听我一句劝:
与其出门看人山人海
不如在二家肆意狂买
国庆中秋八天乐
购物狂欢不打烊
全场满减折上折
比过节更快乐的事让幸福加倍