广东人教我，如何快速鉴别一只好吃的白切鸡（全国可用

发布时间：2020-10-05 08:22:15来源：艾格吃饱了

如何判断鸡有鸡味

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以下是没事干研究院的最新研究成果

请放心食用

鸡有鸡味，是广东人民对一只鸡的最高赞赏！

评价一只鸡的好坏，人均专家的老广自有一番诀窍。今天的#国庆特辑#就来说说广东人吃鸡时候的心理活动：

‍♂️内心经过如此这般的风起云涌后，在一只好鸡面前，广东人也不动声色，最终化成终极评价——鸡有鸡味。

研究员内心OS：学到了学到了，下次吃鸡，可以用上了哈哈哈。

我是谁？我在哪儿？我在干嘛？

对了，在全国各地的广东菜馆里判断要不要点鸡，还有这一条不能忘记！

饲养天数在120天以下的，广东人就嫌弃了。一般来说，120-200天的风味最佳。

根据这一点，我们在北京放弃了一家号称专做广东鸡的粤菜馆，因为他们的鸡只有100天！而在上海，在某餐厅点了来自广东的鸡，200天，嘿嘿开心！

想详细了解更多广东吃鸡专题，大家可以戳：

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题外

特别感谢我们的特约研究员@miu

定居广州，祖籍粤西。

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