6种包馄饨的方法，好看好吃还不露馅！
发布时间：2020-10-02 08:22:11来源：家庭美食
馄饨是老少皆爱的美食，
如果时不时变换一种做法，
像猫耳朵馄饨、元宝馄饨……
馅不破，皮好看，
就能给家人一个小惊喜~
来源｜乐活记（ID：wxtianmei）
猫耳朵馄饨
猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法，特点是包出来皮薄馅大，看起来很饱满。
方法一：
首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。
将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。
将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。
这样做出来的馄饨，是不是像猫耳朵一样？超可爱！
方法二：
把备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮直接对折。
把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。
元宝馄饨
做好的元宝馄饨一个个形状似元宝，特别吉利，同时也是最不露馅的包法。
准备好肉馅和馄饨皮，先将肉馅放在馄饨皮中间，抹匀放平。
把馄饨皮一边向里卷，直到能把馅完全卷起来为止。
用大拇指使力，把皮两边压紧。
压紧后，将馄饨向馅的方向中间包起来，形成半圆形，再把两边的皮粘在馄饨上。
完成以后并排放在一起，看起来真是好看啊！！
方形馄饨
方形馄饨皮厚，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。
在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间折叠，以能包住馅为宜。
将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。
等两边的角叠在一起后，把最后的角也叠在上面包紧，一个方形馄饨就完成了。
这样做出来的馄饨皮稍厚，却劲道十足。下锅后蘸酱吃，简直是人间美味！
团圆馄饨
团圆馄饨嘛，顾名思义就是馄饨圆滚滚的，怎么煮都不散馅。
馅料放在中间偏下的位置，将下面的一边馄饨皮向上卷，完全卷住馅料留一个小边。
将两边的皮捏紧向中间叠在一起。
粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。过年包团圆馄饨最好了，象征一家人团团圆圆。
云吞
云吞包起来最快最简单，也是吃法最多的馄饨，清汤、麻辣和煎炸都能胜任。
将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下挤压手掌上合。
再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。是不是超级简单？
下一碗热乎乎的馄饨，过一个幸福的周末，生活中点点滴滴的小幸运，莫过于此吧！
也可以换一种吃法，炸一炸味道更香哦！
莲花馄饨
放大招啦！这个是颜值超高的馄饨包法~
在馄饨皮上放好馅料以后，将两边交错叠起来粘紧。
把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧就像一朵美丽的白莲花。是不是超像？
点个【在看】，让更多的朋友看到这些实用的家庭美食菜谱！
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