中秋佳节，糖尿病患者可以吃月饼吗？

发布时间：2020-10-01 15:20:05来源：北京顺义健康教育

月圆中秋

因为有你而更甜

海上升明月·天涯共此时

—中秋·有你更甜—

又到一年中秋节，家人团聚，共赏月圆，在欢度中秋的同时，家家的餐桌上少不了几个圆圆的、香香的月饼，月饼承载着团圆和美的好意头，传来阵阵飘香，引人垂涎。

可每到此时，糖尿病患者总是面露难色——我能不能吃月饼？能吃多少？吃哪种？怎么吃？面对这一连串的提问，让我们用科学的、正确的方法，与美味的月饼一起和谐赏月，欢度佳节。

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可以吃

市面上的月饼琳琅满目，有粤式的、京式的、苏式的，让人眼花缭乱，但无论哪一种月饼，都是高糖、高热量、高钠食品的代表，对糖尿病患者的血糖构成了很大的威胁。

所以，糖尿病患者在选购月饼时要学会阅读配料表，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。而那些肉馅、枣泥、蛋黄等馅料容易引起血糖大幅波动，并不是最佳选择。

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怎么吃

首先，食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间，且应适当减少主食的量。倘若吃了月饼，则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。

一个月饼大概100g，400kcal，这样的热量给血糖带来的威胁不言而喻，所以，在享用美味月饼的同时，正餐也应搭配清淡的配菜，如白菜汤、凉拌菜（无糖）等。

同时，茶水中含有丰富的茶多酚，可以吸附油脂并帮助排出体外，有助消化的作用，以茶搭配月饼，可有效的减少热量摄入，避免血糖大幅波动。

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吃多少

月饼皮是面粉做的，馅料含糖、含油大，是一种较难消化的食物，就算是健康人群也不可多吃，更何况糖尿病患者。

月饼中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高，糖尿病患者应以控制血糖为重，尽量少吃，一次只吃一个月饼的四分之一。

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无糖月饼，可以尽情享用吗？

糖尿病患者大多知道月饼含糖高，不敢轻易尝鲜。但是面对很多所谓的“无糖月饼”，难免心存侥幸。

这里需要纠正一个概念：无糖月饼并非真的无糖，虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖，但是，无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成，热量可不低。

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更好的选择——柚子

中秋佳节前后正是柚子成熟的季节，柚子象征着团圆，谐音“游子”，中秋团圆节，代表游子归家，合家团圆，是个非常美好的意象。每100g柚子仅含42kcal热量，脂肪仅0.2g，碳水化合物9.1g。在两餐之间吃50g（1~2片）的柚子，不失为一个非常好的选择。

月圆中秋

给你的礼物要更甜

海上升明月·天涯共此时

假期在享受美味的同时，还要适当增加监测血糖的频率，尤其是老年患者，如血糖升高明显，记得及时就医。

最后小编祝愿大家

—中秋节快乐，阖家团圆—

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