奶香小馒头，做法竟然如此简单，哄孩子利器！喧软可口奶香味十足！
发布时间：2020-09-29 16:21:45来源：烘焙天地
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奶香小馒头
这个小馒头超级暄软，小盆友一吃一个准。很好吃，再也不去外面买了。你也可以把牛奶换成菠菜汁，胡萝卜汁，紫薯泥，南瓜泥，红薯泥等等，变成彩色的小馒头，更讨小朋友喜欢。
原创作者爱你三千万遍
食材
普通面粉200克
牛奶100克
酵母3克
白糖30~50克
步骤
1、把面粉，酵母，糖倒进大盆里，分次加入温牛奶。
2、用筷子搅拌成棉絮状，没有干粉为止。
3、下手揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
4、发酵好的面团取出排气，揉成长条，用小刀切成小馒头的形状。
5、摆入蒸锅，二次发酵5分钟。
6、冷水上锅，大火蒸10~15分钟，蒸好关火闷5分钟。
7、闷好揭盖，可以吃了。甜甜的，并且充满奶香味。
小贴士
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