早餐时光 | 精致又营养的早餐竟然这么简单！
发布时间：2020-09-27 11:21:11来源：好豆
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精致的早餐，总会让我们的一天的心情都很好！而早餐对于人身体状态也特别重要，早餐吃的好对于一天的动力和元气都有影响哦！好豆君今天就为大家带来一些超级赞超级美味的早餐，不论是粥、面条还是饼，统统带给你！
1
黄瓜鸡蛋早餐饼
很多人喜欢吃生的黄瓜，但是营养学角度来看，黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜，鸡蛋属热性，晾着结合可以取长补短，营养美味又健康，作为早餐是很不错的选择。
食材
黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、
盐1茶匙、盐适量
做法
1、原料图。
2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
6、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
2
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是是一种在中国广东最常见的粥，这款皮蛋瘦肉粥简单、营养美味，香浓软滑，有皮蛋的浓香，早餐喝上一碗很不错。
食材
大米90g、里脊肉80g、皮蛋1个、香油适量、
盐适量、小葱适量、胡椒粉适量、
姜适量、生抽适量、
淀粉适量
做法
1、准备食材。
2、大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。
3、里脊肉切小丁。
4、里脊肉加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟，皮蛋切丁。
5、高压锅解压打开，煮好的大米倒入汤锅。
6、加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。
7、加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。
8、盛入碗中，撒葱花，做好的皮蛋瘦肉粥。
3
番茄牛肉卤玉米面条
食材
番茄1个、玉米面条250g、酱牛肉30g、盐2g、
番茄沙司30g、披萨草少许、淀粉4g
做法
1、烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。
2、切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香，加入点番茄沙司。
3、加入切好的酱牛肉。
4、加适量清水煮开，转小火煮五分钟。
5、玉米面条先用清水洗一下。
6、水开后下入煮四分钟，捞出过凉。
7、装入碗中。
8、汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9、倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜。
4
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5
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