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街边摊热卖早餐小吃炸糖糕配方及做法|出锅就卖光了

发布时间:2020-09-22 15:23:23来源:学做早餐

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街边摊热卖早餐小吃炸糖糕配方及做法|出锅就卖光了!一直就很喜欢吃炸糖糕,没想到它的做法如此简单,几块能做一锅,好吃不腻,怎么吃都不够吃!

用料

面粉160克白糖30克水300克面粉(馅儿)15克白糖(馅儿)60克食用油

大碗中放入适量的面粉,切记不要用凉水和面哦,用热水将面粉烫熟,然后充分的搅拌一下,静止一会,淋上一点食用油。

将面团揉成一个一个的小面团,如图所示,摆在一个盘子里面,然后咱们就去做里面的糖料。

糖料就非常简单了,这里我用的是面粉和白砂糖1:1的比例充分的搅拌混合就好了,也可以直接用白砂糖代替哦,但是小编觉得那样的话太甜了。

制作的过程就更简单了,包起来就OK了。

冷油下锅,小火慢慢的煎至两面金黄就可以了。咬一口,空心流糖的,小时候的味道,错不了。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者