一口鲜香惹得宝宝喜爱，不用烤箱也能轻松成功！

发布时间：2020-09-21 21:21:59来源：拾味爸爸

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写在前面的话：

跟着咱们公号一起给宝宝做辅食的老朋友，很多孩子已经过了吃辅食的阶段了，我日常研发的食谱也大都是适合1岁以上宝宝吃的为主。

不过公号每天还是有很多新手妈妈加入，还有的朋友有了二胎，因此经常还是有朋友问能否多分享一些1岁以内的宝宝辅食。

为了照顾这部分朋友的需求，之后我会尽量在公号的次条推文里分享适合1岁以内宝宝享用的辅食。

我也会和儿童餐一样，遵循简单、实用，营养搭配的原则来制定这些辅食食谱。因为时间精力关系，除了研发还是由我来负责外，这些辅食食谱的拍摄和剪辑主要交给团队的其他小伙伴来完成。

今天的次条推文分享的辅食视频，是一道适合9个月以上宝宝的食谱，食材、步骤都很简单，想给低龄宝宝做辅食的朋友可以去看看哦~

（注：次条推文里也附上了图文步骤链接，可以点击后查看）

言归正传：

今天和大家分享一道香葱味的小饼干，不需要烤箱，做法也不难，一口平底锅就能快速完成，对新手来说只要按照食材分量制作就能百分百成功。并且做出来的小饼干口感偏柔软，咸味不重，1岁左右的宝宝也可以放心品尝！

完全无添加，给宝宝吃的更放心~

插播：“跟着拾爸做辅食”

视频观看步骤更直观

本期背景音乐：JoshuaRadin-MyMyLove

香葱海苔小方

食/材

低筋面粉150g

鸡蛋1个

葱末10g

植物油5g

海苔碎2g

酵母1.5g

清水20g

工具：平底锅

熟练耗时：30mins（不含醒发时间）

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做/法

-1-

1个鸡蛋打散备用。

-2-

搅拌碗里倒入150g低筋面粉和1.5g酵母，把蛋液加入。

对蛋清过敏的宝宝，可以用2个蛋黄代替。

-3-

再加入5g植物油和10g小葱末。

-4-

再加入2g海苔碎，把20g清水分次倒入，并用筷子搅拌。

注意不同牌子的面粉吸水性不同，拌面糊时要根据稀稠度调整水量。

-5-

把面糊拌成絮状后，开始手揉。

-6-

揉成光滑不黏手的面团后，盖上保鲜膜，室温下静置醒发15分钟。

醒发可以让做出来的小饼更喧软。

-7-

在案板上撒点面粉防粘，把面团进行揉搓排气。

-8-

接着用擀面杖擀压成厚约2mm的长方形。

可以尽量擀薄一些，越薄口感越脆。

-9-

然后把不规整的四边去掉，中间横切三刀分成4等分。

-10-

再斜切出小块。

-11-

平底锅开小火，把小饼放入。

注意不需要再额外放油煎了，不然会过于油腻。建议用不粘锅来制作，就不会粘锅。

-12-

小火烙至一面微黄后，翻面，继续烙至两面微黄后出锅。

冷却后密封室温保存，可以放2天左右。冰箱冷冻保存可以放一周，吃之前回锅加热即可。

近期推荐食谱：

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银耳水果羹

烤奶糕

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

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