只用鸡蛋、培根和手抓饼，就能做出如此精致的英式早餐！

发布时间：2020-09-14 18:21:47来源：日食记

明天的早餐，想好吃什么了吗？

偷偷给你们现学现卖一道我最近见到的“懒人版英式早餐”。只要家里有手抓饼、培根、鸡蛋就能做。

趁热，刀尖划进苏格兰蛋酥脆的外皮，软韧切开，这时候要小心了，因为它瀑布一样的流心，会让你大呼惊奇。

这个劲爆流心的又被叫做“多层黄金球”，一刀切下，阳光般的流心和奶香四溢地芝士，从最中间淌出来，第二层培根增添了鲜咸，手抓饼裹着的被炸得金黄酥脆。

三重口感，送你一整日的晴朗。

预先咬一口明早的美味吧？

手抓饼苏格兰蛋

1、将可生食的鸡蛋，待水沸腾后下锅煮5分钟，关火焖半分钟，放入冰水中静置5分钟后更好剥壳。

2、1片黄切达芝士对半开备用。

3、将煮好的白煮蛋依次用芝士和2片培根卷起来。

4、手抓饼室温放置软化后，两边切开，把鸡蛋卷起来，两边按收口。

5、火力调整中火，待锅中油温升至150度，放入油炸（3分钟左右）至表面金黄捞出备用。

6、将手抓饼苏格兰蛋对半切开，撒上黑胡椒，完成。

今晚早点睡吧

等睁开眼时，去拥抱这颗太阳

一定能拥有灿烂的一天

今日份云吃饭有滋味吗？

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