私藏的传奇鱼店！尝一口就管不住嘴了~
发布时间：2020-09-03 21:21:57来源：北京吃货
都说吃鱼会聪明，
那咱们北京好吃的鱼可是多的是！
走起！
云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼
云南风味的石锅鱼，
和北方烤鱼是两种不同的做法，
口味更清淡一些。
端上来的时候，
锅子上面倒扣着一个藤框，
蒸汽缭缭绕绕的，
传说中的“汽锅仙气鱼”。
大块的鱼肉放进石锅慢慢熬制，
直到鱼汤熬成奶白色，
汤里面的鲜香味完全浸入鱼肉里面，
入口轻弹有味道，
口味也非常的清淡。
配料很丰富，尤其是蘑菇和豆腐，
老汤的鲜味完全浸入，一口下去，
几乎感觉不出来咬的是鱼肉还是豆腐，
鲜汤喝起来也非常上瘾了！
人均：161元
地址：诚盈中心4号楼2楼201室
渝樂江湖·一鱼两吃
川渝风味的椒麻烤鱼真是最拒绝不了的！
一股香浓的辣气直窜鼻子，
顿时食欲大开！
拨开辣椒，底下埋着一整条的鲜鱼，
鱼皮烤的焦香流油，
椒香的味道完全浸入了鱼肉里面！
而且他们家主打的一鱼两吃，
可以选择酸甜味和香辣味两种味道，
酸甜味的鱼肉里面稍稍带上了一点辣味！
每桌还有免费赠送的餐前小水果小零食，
还有餐中赠送的西瓜盘，
服务贴心又周到简直完美！
人均：93元
地址：将台路6号丽都广场院内
渝是乎酸菜小鱼
渝是乎家最受欢迎的还是酸菜鱼
店家非常贴心的是
准备了很多一人量的菜，
平时午饭、晚饭自己点一份，
够吃还美味。
他家的椒椒麻香鱼端上来，
顿时被椒香辣味和麻椒的味道征服，
有种水煮鱼和椒麻鱼的结合的感觉，
一入口，就是酸香辣爽！
鱼肉真的是非常非常的多！
强烈推荐酸菜小鱼，
满口的椒麻味，
让舌头感觉一下爆棚的满足感！
除了这些以外，
还有最经典的花花番茄鱼！
酸酸甜甜，汁浓鱼鲜，
满满一锅的鲜嫩鱼肉，
酸爽开胃，鲜香咸美，
就连汤都可以拌着米饭一起吃下去！
人均：48元
地址：复兴路69号院2号华熙Livehi-up西区B1
桃花•泛
长沙臭鳜鱼
很正宗的鳜鱼发酵的味道，
不是外面那种臭豆腐汁泡出来的臭味！
鱼皮炸的酥脆，洋葱香味浓郁！
鳜鱼仔口感绵密入味，
酱香微辣的口味非常下饭！
还有他家的桃花粉，
配着鳜鱼吃超级香！
人均：123元
地址：星火西路17号一层北端
南锣肥猫烤鱼
现代化的店铺环境，
门口墙上画着不二熊，
还有小零食和水果、冰激凌，
自取式，服务员能及时响应客人的需要，
排队等位都很人性化。
等烤鱼的时候上了一桌子的小菜，
味道不错，选择度高，
免费的南瓜粥不甜不腻，也很好喝。
最大的特色是宫保鸡丁味烤鱼，
量大料足的宫保鸡丁浇在鲜嫩的烤鱼上，
端上桌看着就令人食指大动。
乌江鱼肉质洁白鲜嫩，十分入味。
人均：100元
地址：朝阳北路101号朝阳大悦城6层
你们最爱的鱼的吃法是什么呢？