【100%纯鱼肉制作】无刺!无淀粉!无添加!炭烤马面鱼片,好吃又营养~
发布时间:2020-09-02 13:21:31来源:罐头视频
宁波象山,处于浙江省象山半岛的东部,由象山半岛东部本土和沿海600多个岛礁组成,素有“三面环海,一线穿陆”的说法。
对于生活在海边的象山人来说,每天最习惯的事情的就是与海水为邻。日常也经常喜欢将新鲜捕捉的小鱼,做成各种各样的零食,馋的时候就吃上几口。
而其中炭烤马面鱼片又极受欢迎。厚实的鱼肉,咸鲜香甜,淡淡的甜味和鱼肉的香味在口中弥漫,隔着老远就能够引来很多嘴馋的小朋友。
烤鱼片就要吃烤马面鱼
烤制过程中,无添加,不添加任何淀粉,保证每一片都是纯纯的鱼肉,无鱼刺,所以即使是小朋友和老人,也能够轻松入口。
都是采用深海马面鱼为原料,打捞后的新鲜海鱼都会立刻送往加工厂,保持原生态的口感。炭烤成鱼片之后,口感也更加细腻柔软。
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有时候实在想念那咸香鲜甜的味道!每一次都找不到记忆中那熟悉的味道,每次在网上看到都忍不住买一包回来试试
在此之前,尝试过很多种鱼片,不但有各种添加剂掩盖了鱼本身的味道而且更是添加了淀粉没有一点嚼劲。直到朋友给我推荐了一款据说是果木炭烤、无添加,无淀粉,无鱼刺健康炭烤马面鱼片!
一开始我是拒绝的,因为我也见过网上很多打着“无添加”口号的烤鱼片,大多都是干巴巴的,还有很多鱼刺,要么就是充斥着浓浓的调味品味道,完全尝不出鱼肉的口感!
我以为朋友这次的推荐也不会例外,但考虑到他的一片心意,还是打开试了一下,没想到这一试就停不下来了!
打开包装后,扑面而来是一股香甜的鱼香,拿出一片鱼片,上面鱼肉饱满,片型完整,边缘肉丝丝丝清晰。
放入嘴里以后,味道更是让我惊喜,鱼肉细腻紧实,鲜嫩细腻,咸鲜香甜。淡淡的甜味在口中弥漫而且还是纯鱼肉。
仔细看,鱼刺也没有,而且吃起来不扎人。完全不用担心大口吃的时候会被卡到。
而且这款烤鱼片,脂肪含量超低,吃起来也很低卡,对怕胖星人很友好!我当天就吃了一袋,还意犹未尽!而且嘴里没有干燥齁咸的感觉!简直是当代小仙女的宝藏零食!
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咸香鲜甜、好吃细腻滑嫩
果木炭烤、低卡健康的烤鱼片
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01.
果木炭烤,天然更美味
市面上的烤鱼片,不但多采用高温烘烤而且还添加淀粉,高温不仅会破坏食物的营养,过高的温度还会使鱼肉变得油腻,表皮烤焦后有一股似有似无的油烟味,无论是口感,还是营养价值都有限。
我们的烤鱼片从一开始就拒绝添加淀粉,不添加任何防腐剂和添加剂保证一片都是纯纯的鱼肉,这样烤出来的鱼片肉质细嫩,松软可口,带有一丝天然的香味而且还是纯鱼肉,无刺无淀粉,老少皆宜!
每天清晨,渔民们就会出海捕捞。收网后进行挑拣,将不符合捕捞要求的部分去掉,进行清洗和装箱后便立刻送往加工厂,然后在冷冻环境下进行去头和去除内脏,确保鱼的新鲜。
对此,负责人说,好的产品不在于量,只有注重质量和口碑,才能走远。我们也相信,真正美味的食物,都会被大家发现。
经过长时间的烘烤,鱼肉完全熟透,要经过两次烘烤,六次拉伸,即能保持原有的鲜香又能使鱼肉松软弹牙,过重的调料反而会掩盖鱼肉本身的鲜香,因此我们坚持贯彻天然、健康、无添加的标准。鱼肉越吃越香,不会出现吃多了以后觉得嘴里太干或者咸的情况。
随手掰开一条烤鱼片,一阵鱼肉的香气便向着鼻尖袭来,伴随着淡淡的咸香,让人忍不住咬上一口!鱼肉饱满细腻,片片金黄,两种奇妙的口感在口腔里融合,无添加,无淀粉,无鱼刺,边缘肉棉絮状丝丝清晰,一点都不会扎人,老人小孩也能放心吃。
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02.
营养价值丰富、吃出家人健康
民间有句话常说:“吃鱼的孩子聪明,吃鱼的女人美丽、吃鱼的老人健康。”
其实这是有一定道理的,因为相较于其他的肉类,鱼肉富含优质蛋白,易于人体消化吸收,同时脂肪含量低。
马面鱼,相较于一般的鱼类,营养价值只多不少,但它还具有其他鱼类所不具备的特点:腥味很轻,鱼肉组织柔软,利于消化吸收,补充身体维生素。因此,即使是不爱吃海鲜的朋友,也能够爱上它的口感。
在营养方面,马面鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。不仅含多种氨基酸,而且
易被人体消化吸收。因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。
女性常吃马面鱼,能够养胃益气,增强气血,尤其是对于肤色暗沉、手脚冰冷的女性。马面鱼能够中和胃酸,缓解胃痛。丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用。
对于老年人来说,马面鱼能够起到很好的食疗效果。马面鱼能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老;鱼肉中的不饱和脂肪酸,可以有效地预防心脑血管疾病。清除血液中的胆固醇,加快它们的排出,对血栓和动脉硬化的发生有良好预防作用。对体质虚弱和中老年人来说,食用马面鱼会收到很好的食补效果。
马面鱼中的微量元素,可以直接作用人类的神经系统,能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现,对失眠也有很一定的调理功效。
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03.
真材实料、休闲零食百搭伴侣
每一片炭烤马面鱼片都细腻紧实、饱满,可以吃到扎实的鱼肉,无鱼刺,无淀粉,无添加,吃到嘴里鲜香甜味,吃到嘴里都是大海的味道!
使用独立的包装,不仅环保低调,而且便于携带,不占空间。出门在外随身携带一包,想吃的时候随时可以吃。按压式封口,贴心方便,打开一包吃不完可以把口封起来留着下次吃。
上班上的无聊,嘴巴里总想嚼点什么,就拿出一袋打发时间。
在家追剧,嘴巴也不能闲着,打开一包咸香烤鱼片,追剧时光会更惬意哟~
和朋友聚会聊天,拿出两包,再配上几杯冰啤酒,就是一道很好的下酒菜啦,一边唠嗑一边吃,简直不要太开心。
平时用来哄小朋友,也完全没问题,鲜,甜,香,是小朋友的最爱,补钙神器。
250g一袋,好吃根本停不下来一袋完全够吃!
平时多囤几袋放在家里,想吃就拿,卫生健康,家人吃的也安心。再也不怕嘴馋的时候没有吃的啦!
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