法国国宝面包来了,快去朝悦吃!
发布时间:2020-08-23 15:22:23来源:北京吃货小分队
来自巴黎的“神之可颂”
法国国宝级烘焙店
创建10年、全球开店50家
现在终于来北京了!
第1家就在朝悦
8月28-30日还有机会免费吃哦~
推荐单品:
奶油可颂、花椒法棍、红豆包
店名:GontranCherrier坐标:青年路
法国国宝级烘焙店来北京了
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来自巴黎的法国国宝级烘焙店——GontranCherrier(GC),招牌单品被华尔街日报称为“神之可颂”,创立10年、在全球开店50多家,风靡澳洲、新加坡和日本等地。现在终于来北京了!就在朝阳大悦城2楼,开业期间还有超多优惠哦。
·新店福利·
活动1:
到店加入会员,
获得消费满98元减10元代金券一张。
活动2:
8月24日—9月30日到店消费满68元,
加15元可兑换拿铁一杯。
(不与活动1同享)
活动3:
8月28日—8月30日每天66份幸运可颂,
当场堂食获得幸运可颂即可获得GC开业礼包一份。
小分队粉丝专享福利:
你最想吃GC家的哪款包呢?
欢迎来评论区聊聊,我们将从留言中抽取20人,
每人送出一份“GC合约信件”
8月28-30日期间,
凭合约信件到店可免费领取【经典可颂】一个!
信件含创始人亲笔书信、品牌DM单页及三张优惠券。
巴黎网红“神之可颂”
·当天现场烘焙·
BAKERY
他家只卖当天出炉的面包,超过赏味期的再可惜也只能扔掉,透过玻橱窗可以看到烘焙间里进行的工作,每一道工序都有烘焙师严格把控。
揉面
做酥皮
刷油
到最后烘烤出炉
·华尔街日报封神的经典可颂·
作为让整个巴黎为之倾倒的【经典可颂】自然不可错过,好多人会专门蹲点出炉时间来买。
表面漂亮的“黄金皮”油亮酥脆、一切就掉渣,切开后数不清的蜂窝孔洞也令人着迷~
食材也格外讲究,采用纯天然酵母、法国进口黄油,和小朋友也可以放心吃的crc认证最高等级面粉,做出的可颂包香而松软,很有温度。
·共5种口味可颂·
【奶油可颂】的人气同样不可小觑,也是很多女生会更偏爱的口味。
一掰开来就是瀑布一样的奶油,这谁顶得住啊!
冷藏后微微冰凉的奶油、遇上酥软的外皮,口感更丰富了,甜度也刚刚好、不会觉得腻。
在法国很受欢迎的【巧克力可颂】也值得尝试,酥脆软韧的外皮裹着浓郁巧克力条,趁热吃会感觉到甜蜜融化在嘴里。
另外还有杏仁可颂,和唯一一款咸口的【火腿芝士可颂】,每天吃一款,一周的工作日早餐就安排妥当了。
还有这些招牌必点
·皇室钦点“法国最佳法棍”·
Baguette
GC的法棍曾被评为“法国最佳”,还被法国皇室钦点为御用早餐面包。长长的法棍用纸袋装好抱走,有种穿越到法国电影里的幸福感。
个人最爱这款听名字有点暗黑的【花椒法棍】,肉眼可见的花椒粒非常中西结合,但无论闻着还是吃着,都有种独到的香气,一下就爱上了。
·乡村系列面包·
另外他家还有几十种面包、点心可选。手作质感十足的乡村系列就是我的下一次采购目标了。
【法式蔓越莓乡村面包】托在手上沉甸甸的,里外都加了足足的蔓越莓果干,超满足。
原味和橄榄口味的【夏巴塔】包堪称是松软本人,入口湿润的质地很提升幸福感。
·其他包&三明治·
【红豆包】和七夕新品【红豆魔方】推荐给和我一样爱吃红豆的朋友。
【焦糖克尼阿曼】是罪恶与美妙的化身,焦糖外壳脆硬,入口饱满扎实有嚼劲,至于热量你懂的。
走过路过还可以随手带一款三明治当工作餐,目前有【火腿鸡蛋】和【金枪鱼】两种口味。
朝阳大悦城新地标
·烘焙+饮品综合店·
GC的北京首店选在了热门的朝阳大悦城,就在2层中庭很显眼的位置,有堂食区域,除了面包还提供咖啡和创意果汁饮品。姐妹们,下午茶走起。
·朝悦最新打卡地·
时
时
远处就能看见的巨幅广告上的,就是拥有多年米其林三星餐厅工作经验的烘焙大师,GontranCherrier本人了。忍不住cos一下大师的拍照姿势,这一面简约色调的墙也非常适合打卡哦。
*本期店家:GontranCherrier(GC)
作者丨饿黑
摄影丨钟哥设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
温馨提示
·法棍可以提前请店员帮忙切片或切段。
■店面信息■
GONTRANCHERRIER
地址:朝阳大悦城2层中庭
营业时间:10:00-22:00
预估人均:38元
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