豆浆煮奶茶上热搜了，我试了下，这个做法最简单！
发布时间：2020-08-22 18:21:15来源：芍药美学笔记
今年因为疫情，四月迷上了在家自制美食，只要肯动手，奶茶火锅全都有
做奶茶其实很简单，只要厨房有趁手的「利器」，比如自动打蛋器，可以省下很多力气，比如榨汁机/豆浆机/破壁机，轻松打出细腻柔滑的口感，再也不去奶茶店排队了。
花上千块买破壁机做奶茶，真的有必要吗？问这个问题的姑娘，今天不必再纠结了~
Vol.1624
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厨房必备
最近，「豆浆煮奶茶」登上了微博热搜，这是什么奇奇怪怪的吃法？
点开一看，这不就是豆乳奶盖茶嘛，做法似乎并不难，种草了博主@freesiaa-made的食谱：
破壁机打磨出新鲜豆浆，
加红茶包小火煮5分钟，
按自己的口味加糖。
淡奶油加入豆浆，
打发成绵密的奶盖，
自己做奶盖想加多少加多少~
糯米粉加水揉成小丸子，
煮熟后浸入冰水冷却，
用竹签串起来放在杯子上，
剩余的加入奶茶里。
最后撒一层黄豆粉，
一定要是熟的，
可以自己炒或者买现成的。
豆乳奶茶的醇厚，
豆浆奶盖的绵柔，
糯米丸子的Q弹，
这口感层次太丰富了！
△来自微博@Tinrry甜悦
准备做起来！第一步，磨豆浆。想到要搬出大部头的破壁机，费劲吧啦的组装、清洗，感觉好累哦，还是算了吧……
我理想中的破壁机是这样的：体型小巧，操作简单，自动清洗，平时用来磨豆浆（不用提前泡豆的那种）、打果汁（夏天自制奶昔、绵绵冰）、做米糊（健康早餐五分钟搞定），这才是最常用的功能嘛~
它真的出现了！我们的老朋友德尔玛家的变频破壁机，比市面上便宜大几百块钱不说，口感跟我那台千元豆浆机比没有差别！
不用泡豆、不用过滤
打出来顺滑细腻，
一毛一样的优秀！
还不光能打豆浆，
就连果汁都能1分钟就搞定！
上千块机器才有的自动清洗功能，
它居然也有！
再看这通体洋气的颜值，就是现在的大热款白色小家电本电啊！
当然了，致命暴击在这里：德尔玛日常价才399，现在在二家：
限时抄底价只要——199！
一百来块轻轻松松赶上我千元豆浆机的业务水平就算了，关键德尔玛还能做果汁、米糊、五谷、辅食……一机顶的上半个厨房的德尔玛破壁机，我爱惨了！
不光是我，买过的宝宝都在夸，随便给你们截几条彩虹屁看看：
啧啧，豆浆很细腻！很好喝！天天在用！第二次买了！
所以说，德尔玛破壁机，199到手的历史底价！这个价格我劝你们所有人都去买！
谁说便宜没好货？
德尔玛破壁机我惊艳了
买它顶的上大半个厨房
不吹不黑，它是真心好用！就算一个月吧，每天才花几块钱就能拥有果蔬、豆浆各种饮料自由，值得！
这么说吧，199块买下千元级质感破壁机，这笔账划算不划算你们自己算~
智能双变频：既能热煮也能冷榨，还能根据不同食材调整搅拌速度，破壁更均匀；
小巧精致：纤长的机身与大瓶可乐一般大小，轻巧不占地儿；
容量适中：400ml，不多不少，避免浪费；
操作简单：OLED旋钮大屏，转一转就能「点菜」；
噪音极小：不会轰隆隆震醒全屋，全铜电机加上密封处理，关了门就安静；
一键清洗：用完选择j「清洗」，双手不沾水就能搞定清洁；
预约功能：晚上提前准备放好豆子，起床就有豆浆喝。
检验一台破壁机好不好用，打杯豆浆喝喝最直接、效果最明显。
既然号称破壁机，那豆子是绝对不可以需要提前泡的。需要提前泡豆的好意思叫自己破壁机？那就是最普通的豆浆机好嘛！
德尔玛破壁机，强大就强大在它的双拱形四叶钢刀，锋利的304不锈钢转刀可以在短时间内把黄豆直接变成顺滑豆浆。
来，干黄豆直接加起来~
配比是：一杯黄豆+400ml水。
杯身上有刻度，对准加水就好。
盖上盖子，长按启动机器，豆浆是开机的第一个功能，所以用不着旋转选择功能，直接一键启动就好。
ps：盖盖子的时候记得按照箭头所示对准盖好，不然机器会一直“滴滴滴”叫的。
然后你就该干嘛干嘛去吧~不用盯着，更不用其他操作，德尔玛会全自动完成加热、智能变频破壁等一系列工作。
全程大概22分钟，热豆浆等你！
开锅了开锅了！
这几年芍药也算是阅机无数，这豆浆光从倒的过程中呈现的质感上来看，绝对很不错的：
首先搅拌杯身干干净净，没有明显的大粒颗粒物附着在杯壁——说明非常细腻；
其次倒出来的豆浆水流像牛奶一样顺滑~光看着就知道绝对好喝啊！
事实上不是光看着，它就是爆炸好喝，巨细腻！
德尔玛本身随机器配了一个滤网，可以用来过滤豆浆。但我用下来觉得大可不必！因为这豆浆本身就优秀到品不出什么渣渣了~
这种优秀到滤网「多余」的感jio，爱了！
一次400ml，刚好是两个人分着喝一人一杯的量。当然，像我这种痴迷豆浆的人，一口气自己喝完也是完全无压力的~更何况它打出的豆浆这么好喝，别说压力，我每次都意犹未尽还嫌少呢！
对我们豆浆狂魔来说，只要能天天喝到真正美味的豆浆，即使多花点钱，那也是心甘情愿的，所以我之前才下得了手买了一台799的，还不都是为了品质！
而如今，既然能199块买到跟千元级一样的出品，不可能不入的啊~羡慕今天赶上时机买到它的宝宝！
美妙！
我在家打出了网红款果汁
由于它打豆浆的水平过于优秀，所以讲道理就算只有这一个单一功能，其他都不能做，我也心甘情愿出这199元买它——觉得值。
可德尔玛偏偏分外卓越啊！除了热煮的豆浆，用它打夏天离不开的鲜榨果汁，照样一把好手！
操作过程跟常见榨汁机一样，水果切块放入：
一点点水，喜欢可以再加冰块：
选择果汁模式后一键启动：
一杯果汁1分钟就搞定了~
我这杯是模仿喜茶的配方来了个芒果绿茶饮（芒果+绿茶+冰块），哦哟哟~滋味不得了！要不是缺个奶盖，不比店里那杯差的！
用完加清水后启动清洗功能，机器就能自洁了。
果汁类的机器自动清洗完就很干净了；豆浆本身由于质地的关系，比较容易牢牢附着在杯壁，清洁完后如果发现有残留，可以用赠送的毛刷手动再深度清洁一下。
除了豆浆、果汁，它还支持辅食、米糊、五谷的功能。
我自己平常不太用这几个功能，光是每天都能喝到好喝的豆浆与果汁，就足够我在幸福的海洋里遨游惹。
但对宝妈或者家里有牙口不利索的老人要照顾的宝宝来说，辅食与米糊功能都是每天要用的，非常实用！
如果是要做早餐，也不用特地早起提前做准备，12小时预约功能，晚上备好料，第二天醒来直接喝热乎的~
家里还没入各种机，或者家里入了但做出来的水平真的不值那个钱的宝宝，没啥好犹豫的！今天这台性价比逆天的德尔玛，绝对值得入！
早些年花好几千买破壁机的人
真的傻吗？
那倒也未必！
说到破壁机，我们印象中的它们都长这样——大个头，多功能，以及高价位。
早两年多的是精致宝宝花三四千甚至五六千买破壁机回家。现在回头看，这些人是人傻钱多吗？倒也未必。
如果这些宝宝一直都有在高频的使用破壁机，那这笔投资是完全不亏的。鱼汤、骨汤、奶昔、豆浆、沙冰、冰淇淋、果汁、研磨五谷……几年用下来，花的每一分钱都在不同的全营养食物上得到了回报，我觉得完全值得。
但是，如果你花大成本买一台高级破壁机，却永远只把它当豆浆机+果汁机用的话……在我看来这5000块花得确实有点大手大脚。
的确德尔玛这款破壁机不能绞肉，不能磨干粉，没有传统贵价破壁机来的功能多，但摸着良心问问自己：这不就是我们普通人平时最常用、且只会用的那几个功能吗？（在座的有几个人买破壁机回去会正儿八经做全鱼汤？）
就算是多口之家，那德尔玛的豆浆、果汁、辅食、米糊、五谷5大功能也完全够用。
万一在此基础上它还不贵……啊，那就是我们的「真命天机」！
最后，还要老规矩向各位主子呈上质检报告，机器所有的部件都是食品接触用材质哦！
买这类跟食物直接接触的机子，找有品牌的很重要，因为品牌靠谱意味着不会在原材料上为了控制成本动黑心小手脚，保证我们入口的每一口，都是安全、健康的。
而且体积比传统破壁机小得多，随便放在家里哪个地方还不占地儿。加上外观通体洁白、简约洋气，美貌这块拿捏得死死的~
我，大写的服气了！
最后一遍宠粉警告，德尔玛破壁机今天199元就能拿下！过了这波限时折扣，再想等到这么大力度的抄底价真不知猴年马月了！
你越变越好，值得用更好的
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不到两百块，做出千元机子的口感！