宝爸宝妈的甜蜜七夕｜布丁般柔软的清凉口感，配上这颜值太诱人了！

发布时间：2020-08-21 19:22:11来源：拾味爸爸

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如果让我推荐世界上最具美感、最让人动心的甜品，我相信水信玄饼一定会在名单里。

“春风十里，不如花下有你”

一朵朵栩栩如生的樱花融入透明如水滴的玄饼之中，淡雅、甜蜜，像极了爱情的样子。

日本传统的玄饼是用糯米粉为原料，加上黄豆粉和黑糖浆，今天的这道甜品是我用水果+白凉粉改良过的，更适合国内的饮食习惯。

白凉粉也叫石凉粉，通过石花籽深加工而成，加水煮开放凉后凝固，便成了类似果冻的状态。

因为口感清凉，有些地方也叫冰粉。大热天来上一碗冰冰凉凉的，再惬意不过了。

平时我们可能把更多的时间放在工作、或者花心思给宝宝做饭上，这个周末把这道甜品学起来，七夕那天，和另一半一起分享这份爱意吧。

插播：“跟着拾爸做辅食”

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本期背景音乐：AJMitChell-LikeStrangersDo

弹珠水果冻

食/材

白凉粉15g

细砂糖8g

清水300g

水果适量

牛奶适量

工具：小汤锅、模具

熟练耗时：30mins（不含冷藏时间）

参考月龄：3岁及以上

温馨提示：圆球状食物请在大人照看下食用，避免噎到呛到

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做/法

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芒果洗净，切出果肉。

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同理准备好其他葡萄和西瓜丁。

水果可以随心搭配，家里有什么水果就放什么水果。

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在汤锅中倒入300g清水，加入15g白凉粉和8g细砂糖。

糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。

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水烧开后关火，稍稍放凉。

-5-

在模具中放入水果。

如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子，凝固后切小块即可。

-6-

倒入熬好的凉粉水，没过模具上沿。

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盖上冰格，压紧实。放入冰箱冷藏至定型。

冷藏时间需要2小时以上。

-8-

脱模，开吃！

还可以配上牛奶、椰汁等一起享用~

近期推荐食谱：

宝宝奶酪棒

银耳水果羹

烤奶糕

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

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