一碗面粉，一个鸡蛋，一口锅，教你做秘制小馒头，松软香甜，做法超简单！！
发布时间：2020-08-16 15:21:44来源：烘焙天地
未防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！
一个专注0基础免费学烘焙的平台
微信号：bake360
原创作者Leekeke
食材
鸡蛋3个
低筋面粉250克
酵母粉3克
白砂糖10克
玉米油10克
1、鸡蛋磕入碗中，加入酵母粉和细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。
2、搅拌均匀的蛋液中，倒入准备好的面粉。
3、搅拌成棉絮状，加入10克玉米油。（没有玉米油用家里的食用油代替）
4、揉成光滑的面团，放在碗中盖上保鲜膜，密封醒发两倍大。
5、醒发好的面，取出揉面排气。
6、擀成一个长方形的面片。
7、先切成长条。
8、再切成正方形的小块。
9、全部切好，盖上保鲜膜醒面20分钟。
10、醒好的馒头丁放在无油的平底锅中中小火烙，一面上色，再翻面烙另一边。全程一定要中小火
11、烙至熟透，出锅即可。
12、松软香甜
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
▼
文末留言送福利
8.13日被抽中的宝宝
请速速在本文留下你的地址，小编要给你派奖品啦~~
没有被选中的宝宝也不要灰心
小编每天会从留言区随机抽选
点亮“在看”并留言的2位宝宝奖励哦~
中奖名单会在第二天的推文中公布，宝宝们记得回来查看呀！
（本期奖品：沙皮狗硅胶蛋糕模具*1）
版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！
戳阅读原文，进入论坛提问与众多焙友交流~