6款雪糕手把手教你做，想吃什么口味都有！

发布时间：2020-08-15 08:21:26来源：家庭美食

雪糕冰淇淋是很多人的最爱，

外面卖的添加剂太多

其实不如自己动手丰衣足食

简单！几步就搞定！

牛奶雪糕

1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。

2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后，就可以放到冰箱里。

超简单的做法，分分钟成功

蓝莓芒果西瓜冰

材料：蓝莓（煮酱）、蓝莓、西瓜（榨汁）、芒果（切块）、砂糖适量

做法：

1.蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉；

2.西瓜榨汁，芒果切块；

3.舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满；

4.冷冻4小时左右；

5.脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

奇异果酸奶雪糕

材料：奇异果、蜂蜜、酸奶

做法：

1.奇异果去皮，切片；

2.蜂蜜与酸奶混合拌匀；

3.将奇异果片贴在雪糕模子内壁上；

4.倒入蜂蜜酸奶，至8分满；

5.冷冻4小时左右；

6.脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

酸奶杏酱雪糕

材料：杏子（煮酱）、砂糖适量、酸奶、蜂蜜

做法：

1.杏子加砂糖，煮成杏酱，放凉；

2.酸奶与蜂蜜拌匀；

3.以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模，用牙签或雪糕棒轻轻搅拌（不要完全拌匀）；

4.冷冻4小时左右；

5.脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

香蕉牛奶雪糕

材料：香蕉2根（制作雪糕液）、牛奶100ml、奶油100ml柠檬半个（取汁）、蜂蜜适量、香蕉1根（切片）

做法：

1.香蕉2根切块，与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合，打碎成香蕉牛奶；

2.奶油打发至出现纹路；

3.香蕉牛奶与奶油拌匀；

4.香蕉1根切片，贴在雪糕模内壁上；

5.将雪糕液倒入模子，八分满；

6.冷冻4小时左右；

7.脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。

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