这一锅让我戒掉奶茶!香浓料足,少洗一碗懒人最爱!
发布时间:2020-08-13 18:21:30来源:花吃姐姐
花吃姐姐最近又在找日剧看啦,最喜欢各种做饭的镜头。
《深夜食堂》中,刀疤老板煮拉面的场景,锅中水咕嘟咕嘟沸腾冒着热气的镜头,还有刺啦刺啦嗦面的声音都能让人食欲大增。
《小森林》中,女主煮上翠绿鲜红的蔬菜煲汤时,那种日剧清新温暖的家庭氛围简直太治愈人心了!
不知道细心的朋友有没有发现他们用的锅有点眼熟?几乎日本主妇的厨房里,家家户户必备雪平锅,并且可以说是日本主妇利用率最高的锅具之一。
嚯,这不就是花吃姐姐平时做菜常用的这一款吗?
▲点击图片获取食谱▲
花吃姐姐特别喜欢用它来煮汤、热油,这一大锅奶香浓郁的南瓜栗子浓汤就是用它完成的。
只要热锅下黄油,再倒入胡萝卜、栗子和南瓜煸炒,最后倒入牛奶和水煮至微沸就可以享用,一锅端的操作又快手又简单,还可以少洗很多碗,超级适合懒人。
这口平平无奇却超实用的神田雪平锅最近又升级啦,添加了日式元素:樱花。
粉色的樱花图案分分钟让人感受到小春日和的那种美好感,把它放厨房里赏心悦目不说,做饭的心情都变好了呀!
尤其是这个樱花形状的顶珠,别致又不失美感,想想市面上千篇一律的圆头顶珠,瞬间赢了有没有~
这款是神田x绣渤意合作款——樱花纹雪平锅!
怎么说?是换掉之前那只还是再买一只?
本来雪平锅就够日式够貌美的了,这口锅居然在原有颜值上再!升!级!
不但把日式樱花图案点缀在锅盖上,顶珠是樱花形状外,居然连榉木把手都是粉嫩的颜色,简直太元气太甜美了,我激动哭辽~
绣渤意这个品牌虽小众,来头却不小,它是诞生于美国的一家创意家居品牌,其设计团队有不少曾获红点、IF、IDEA等国际奖项的设计名师。
而神田就不用我多说了吧?始于1965年的日本国民品牌,来自日本最著名的金属和厨具产地新泻·燕三条,那里有日本尖端金属加工技艺和经验丰富的手工匠人。
所以说这次的樱花雪平锅有多绝你就懂了吧?由美国专业设计团队及设计师提供创意设计,又由神田提供日本工匠技艺,这口颜值和实力并存的锅具,今天怎么都要入了!
而且最绝的是,一旦你把它抱回家,做起美食来就……根本停不下来。
午饭要来点仪式感
我最拿手的泡菜肥牛锅煮起来!
(二家实拍)
晚上吃得再简单一点
嗦个湖南味儿的米粉也不赖
用雪平锅煮粉超级快!
再配两三根炸火腿肠
那就更完美了!
硬核大菜用它做也巨简单!
午夜12点的电视节目,
雪平锅端出来,
来个羊蝎子火锅当下酒菜!
啃完骨头吃完肉,换个综艺看,
最后煮锅饺子给完美的周末收个尾!
(二家实拍)
滋滋滋!我就说女孩子周末,不能一个人待在家里用雪平锅做饭吧!再懒癌的人都抵抗不了咕噜咕噜的幸福感!
而且这口樱花雪平锅同样有一只配套的蒸笼,蒸笼有多重要不用我多说了吧?下面煮个汤,顺便把主食也给搞定了,是不是很赞~
关键是,这口神田x绣渤意合作款的樱花纹雪平锅,居然还不贵!
赶上二家的限时活动,分分钟就是直降30块大洋的节奏!现在在二家,这口樱花雪平锅:
18cm+蒸格(赠玻璃锅盖),原价158,限时折扣价128!
20cm+蒸格(赠玻璃锅盖),原价168,限时折扣价138!
要知道神田雪平锅经典款折扣价还要158元起!今天入这口颜值升级的樱花纹雪平锅,稳赚不亏~(ps:这款锅具材质工艺和经典款一样,但生产地是国内,性价比更高!)
这还没完,带上稻喜的吉祥如意稻壳筷(十双装),只要满158元就能再参与折上折减20块!
相当于只花19块钱就能入手10双稻壳筷子有没有~而且这款天然稻壳筷无添加、无上漆,不发霉更易清洗,早晚都要入的,不如现在一起入更划算!
不管怎么说,一口能激发我们挖掘烹饪潜力的决心的锅,之前错过的宝宝们,这次真的不能再错过啦!!!
樱花纹加雪平锅,本颜狗心甘情愿为它掏出钱包!
之前火上微博热搜的“日本最省女孩”视频中,也有这口锅的身影。(应该是最小尺寸的)
小姐姐煮一袋乌冬面+一点打折蔬菜,就搞定了一顿正餐。
为了省点水费,直接端着雪平锅吃面,这样就不用额外多洗一个碗了。
日本料理大师富田唯介曾写过一本《雪平锅无油料理》,感觉有了这本书,瞬间能晋升烹饪高手了。
为什么日本人那么爱这个锅?
因为一个锅,煮、炸、焯、凉拌……样样全能!
PS:理论上来说,雪平锅可以用来煎、炒、炸。但我本人更建议大家用它煮面、蒸包子、炖汤、焯蔬菜、煮火锅、拌凉菜…不容易糊锅。
毕竟无论你是减肥党、轻食主义者、还是996上班汪、亦或是家庭主妇,一旦你用了雪平锅,注定就离不开它。
而且你可以直接端锅吃,不用洗碗。
用它煮面、煮螺蛳粉,甚至煮饺子都是直接端锅上餐桌,吃完洗锅就可以啦,论懒人的生存艺术。
试想,假设你想煮个面。
普通锅具:烧水慢;煮面后需要洗个大锅+洗碗+洗筷子;
雪平锅:烧水贼快;端锅吃面,只需洗个小锅+洗筷子。
真的,信我姐妹们,有了它,从此填饱自己肚子都更积极了,而自己做饭的好处不用我多说了吧!
樱花雪平锅这么多优点
没理由不爱啊
之前我就说过,神田家的雪平锅是日本雪平锅界的尖子生,今天这款和神田合作款的樱花纹雪平锅更是保持了和老款同样的制造水准。
要知道,樱花雪平锅研发生产团队来自日本新泻·燕三条,是日本著名的金属和厨具产地,那里汇集了日本尖端金属加工技艺和经验丰富的手工匠人,用专注和热忱雕琢每一件器具的温度。
当然,只要你手艺在线,无论什么锅具都能做出美味。就像会拍照的人,手机拍拍也能获奖。
但就是因为我等厨艺小白,需要一口好锅加持,4、5分水准大概可以提高到6、7分。
相信我,用了这口锅,你会发现它的好。
1.真的很轻巧。
拿18cm大小的来说,一个锅才490g,对于女生来说,相当轻巧,一锅一世界的感觉。
2.舒服耐看,做饭心情都会变好!
槌目纹的锅身,设计一气呵成,又结实耐用,用它做饭,心情都会变好。
最喜欢锅身和手柄无痕焊接,没有什么铆钉焊接,干净利落,清洗起来也格外方便。
还有双锅嘴、手柄挂钩、锅内刻度线这些设计小细节,都让人感受到日本匠人的用心!
倒汤汁、牛奶都很方便,再也不会手抖洒满灶台。
3.导热超快,效率很高。
<导热超快,食物熟得快。>
这款樱花雪平锅锅体严选「抗腐蚀性优异的443不锈钢」制成,和之前的神田雪平锅是同样材质,导热速度超快!
来个测评:樱花雪平锅vs普通炒锅
同样煮600ml的水
3分钟后,雪平锅里的水完全煮沸
炒锅则刚有冒泡的趋势
这个锅子在分秒必争的早晨,格外有用。
沸腾特别快,哪怕只是煮个水饺馄饨,都比一般锅子效率高。
趁着揉眼的功夫,新鲜食材齐下锅,刷好牙,健康又美味的蔬菜汤就煮好了!
导热快这个特点简直救命,尤其是在大夏天,在燥热的厨房里少待一分钟都是解脱!(每次做饭节省5-10分钟,一年也能节省你大量时间)
讲真,自从拥有这口锅,我都不用其他锅煮东西了,又快又方便,舍它其谁。
本以为锅身上雪片般的槌目纹只是为了装饰,后来才知道,可以提高煮沸效率,并且防止溢锅,不易粘锅。
有一点要注意,雪平锅本身导热就快,没必要执着于一直开大火,用中小火就好。
4.性价比极高!
这个好用却不贵的樱花纹雪平锅,或许也是你从烹饪小白迈向高手的一个转折点。
一共两个尺寸,18cm和20cm。
如果单身建议18cm,如果家里有小孩,要满足一家三口的需求,那么直接就20cm。
另外,买锅就赠玻璃锅盖,超良心了~
5.多一个蒸格,实用性翻倍
接下来我要说的这个事,我还是蛮心塞的,因为早前我买的时候,并没有这个蒸格。
而这次樱花纹雪平锅是有带蒸笼的,超贴心了!
可以早上煮面顺带把馒头也顺便能一起热了,另外,还可以把家里那台相当占地方的蒸锅给断舍离出去,不要太优秀了!
我以前的早餐多是以面包牛奶西式为主,虽然我也想吃中式早餐,但平时就一两个人,不想花两三百买大蒸锅,大材小用、收纳麻烦,所以就一拖再拖,索性天天吃面包。
有了这个蒸屉,早餐煮点粥,再蒸几个肉包、豆沙包、发糕、馒头……简直完美,相当方便了。
有孩子的家庭更需要了,有时候孩子不爱吃饭,就爱吃些小点心。蒸一些番薯、玉米等杂粮当主食,相当健康了。
还有些孩子需要每天吃蛋羹、鸡蛋、午后小点心,或者宝宝餐需要单独蒸煮,有了这个蒸格,真的可以方便快捷很多。
当然,作为锅具,安全性是第一位的,这口锅检测结果样样合格,放心入:
最后再强调一遍,今天在二家,樱花纹雪平锅才128元起就能抱回家!而且蒸笼、锅盖都有了!不要太赚!
再带上稻喜的吉祥如意稻壳筷(十双装)一起入,还能再减20块!
真心希望大家都拥有用一口简单的锅,就能做一顿美味大餐的能力!