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入秋要多吃它,嫩滑鲜美口感好,还能滋阴健脾,全家都喜欢

发布时间:2020-08-12 08:22:00来源:茹素人生

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主料:玉子豆腐、茶树菇、芹菜

辅料:生抽、素蚝油、水淀粉、盐

1

玉子豆腐切块,茶树菇撕成条状

2

把淀粉均匀抹在豆腐上

3

热油煎玉子豆腐,煎至两面金黄出锅

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热油爆香姜末,放茶树菇炒香

5

待茶树菇炒软出水后,加生抽、素蚝油、水淀粉、盐

6

煮开后加入玉子豆腐,盖锅盖焖3分钟

7

锅开盖收汁后装盘

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鲜美嫩滑的玉子豆腐茶树菇,营养丰富,全家都喜欢

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