老牌子，好味道！郑州这家铜锅涮，好吃到让你扶墙走

发布时间：2020-08-11 08:22:02来源：今日消费

立秋微凉，又到了贴秋膘的时候，最正宗，最好吃、最地道的火锅铜火锅来了！铜锅在炭火徐徐加热下，慢煮慢开，不急不火，细细品味，那才叫美味。

没错，就是那种涮锅：涮肉、涮菜都能体会非一般的火锅滋味。

鸿茂斋

鸿茂斋作为在郑州长盛不衰热卖30年的餐饮品牌，清真的铜锅涮肉，可谓是郑州一道靓丽的风景线。

这里可谓是“吃肉圣地”。眼未见其肉，香味已扑鼻，让舌尖一尝尽兴！吃到扶墙出！

吃惯了鲜香麻辣的火锅，那就换种口味吃鸿茂斋的铜火锅，没有繁杂的麻辣味，只有暖心暖胃的民族传统美味。

正宗的老北京涮羊肉，讲究清水至简的汤底，是对至纯美味的绝对考验，鸿茂斋的清汤，精选怡宝矿泉水，加一点葱、姜、虾皮、香菇、紫菜，没有添加任何油脂。

所有食材当天采购，保证食材的新鲜感，秘制锅底配上新鲜优选的食材，分分钟炸翻的你味蕾！

实惠的食材，讲究的蘸料，一方有韵味的古典铜火锅，等你一起来谈古论今，聚朋会友！

铜质烧炭的火锅是中华民族的老传统，铜锅涮出的肉，肉质更加鲜美，蔬菜则更为清爽还会补充人体所需的微量元素哦~

品鸿羔羊肋排

吃铜炉锅怎么能没有品鸿羔羊肋排！选用纯羔羊肋排肉，贴骨的羊肉最美味肉质鲜嫩，涮6、7秒就好了

乌鸡小卷

乌鸡肉经过深加工才变成乌鸡卷，走上餐桌柴而不干，相当美味

Gourmetbreakfast

Gourmetdinner

清真午餐肉

块头更大、口感更细腻的厚切午餐肉，

比火腿肠多了一点香，比脆皮肠多了一点肉，

切记不能煮太久，会影响口感哟~

鱼豆腐

将鱼豆腐煮到蓬松软糯

汤汁全部都进入鱼豆腐内部

这时一口咬下

汁水丰盈滑入口腔回味悠长~

金针菇&海带

吃完了大部队肉肉，

不能错过的花式素菜隆重登场

金针菇、海带、越煮越入味，

带着汤汁一口吃，满足~

美好的绿色家园

还有自助小料台喜欢什么味道自己调，再来点原汤入味，简直好吃到停不来

餐厅环境

鸿茂斋

大卫城店地址：郑州市二七路与太康路丹尼斯大卫城10楼

正弘城店地址：郑州市花园路东风路交叉口正弘城8楼

CBD店地址：郑州市商务内环西七街丹尼斯一天地3楼

熙地港店地址：郑州市农业东路与如意西路熙地港4楼

以上信息仅供参考，以店内实际情况为准

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记者：赵涵清