真搞不懂柳州这家店凭啥火,2年居然连开了7家!
发布时间:2020-08-08 21:21:54来源:柳州通
“阳朔啤酒鱼王炸
TA又来啦!”
漓
江
小
聚
因为一锅又地道又美味的阳朔啤酒鱼
一直是许多柳州人心中无法忽视的存在
仅仅2年
TA便在美食圈中人尽皆知
连开6店,6店皆日日人满为患
火爆至极,一桌难求,好评如潮
继城中万达、柳南万达、保利广场
以及南宁3家分店之后
现在,漓江小聚第7家分店
终于开到柳州万象城啦
为了吃上这一道阳朔啤酒鱼
新的大排长龙模式即将开启
可能没有比这家人气
更旺的啤酒鱼店了
漓江小聚有多火?
毫不夸张地说
它的美食版图已经全面扩张到
柳南、柳北、城中、鱼峰
城中万达、柳南万达、保利广场、万象城
四大商圈全都有它的一席之地
你随便到这几个商场看看
它家门口等位的,没有哪次不是长长一串
万象城新店目前还只是试业阶段
但每天饭点食客依然络绎不绝
毕竟经典招牌菜和新菜齐齐上阵
谁能不心动!
现在,更让人振奋的超级惊喜来啦
开业福利+美味双重暴击
这份省钱攻略赶紧get起来!
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开业活动一
69元抵100元代金券
每桌限用3张
除酒水、茶位费外,全场通用
数量有限,抢完即止!
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开业活动二
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开业活动三
开业期间
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消费️200送100代金券
(代金券下次消费使用)
以上所有店内活动都不可重复参与
且活动仅限柳州万象店使用
风雨不改·漓江小聚
很多人一到周末或者节假日
都习惯在外边吃点不一样的
而喜欢来漓江小聚吃桂林菜的
不仅有一家老小,还有三两好友、情侣闺蜜
因为他们都抵不住那一口
咸、鲜、香、辣的阳朔啤酒鱼
以及
实惠的价格/优越的环境/热情的服务
门口排位区身着民族特色服饰的小姐姐
炒制姜葱蒜和茶叶,将油茶准备好
随时为有需要的客人盛上一碗
这么贴心又热情的服务
即使需要排队等位
那也值了!
"不吃不知道,一吃忘不掉"
特别是爱吃鱼的人
看到这道菜肯定就迈不开腿了!
阳朔啤酒鱼是店里zui为出名的菜
曾荣获「金奖菜肴」的殊荣
待客桌上,都少不了TA
漓江小聚
由拥有13年桂林菜经验的大厨掌勺
这道祖辈传承,“豪横”柳州
圈粉无数的阳朔啤酒鱼
便是出自这位大厨之手
▼
成本一路高涨,漓江小聚却坚持选用
来自桂林漓江的新鲜活鱼烹饪啤酒鱼
现杀,现烹
给顾客提供三种选择:
鲈鱼、鲟龙鱼、剑骨鱼
吃阳朔啤酒鱼,必须有仪式感
每次上桌,都有漂亮小姐姐主持开盖仪式
叙述完一段坊间流传的说辞之后
盖子一揭,热气腾腾
一阵阵啤酒+鱼鲜香味在空气中弥漫开来
阳朔啤酒鱼制作过程不放一滴水
仅靠一整瓶漓江水源酿造的漓泉啤酒焖制
大厨的手艺+各种配菜的加持
这锅啤酒鱼竟出奇的优秀!
酥脆鲜嫩的鱼肉,与酸辣的汤汁交织着
极具诱惑!
入嘴时,咸、鲜、辣和淡淡的啤酒麦香
各种味道一下子就在口腔里炸开
瞬间打开了你的任督二脉,简直欲罢不能!
我敢说,只要吃过这道阳朔啤酒鱼
没有人能抵制得住它的诱惑!
难忘桂林味
用心做美食的店铺
总能轻易抓住食客的胃与心
01
全州醋血鸭
这是一道有独特风味的桂林名菜
选用有名的桂林全州子鸭
提前腌制的鸭肉配以酸姜、酸泡椒、酸荞头、
鲜辣椒和苦瓜等材料一起焖煮
鸭肉干香有嚼劲且极其入味
一点都不油腻,酸辣鲜香,开胃可口
清香沁人心脾、美味让人难忘
真让人一吃就停不下来!
02
招牌清香鸡
散养长大的清香鸡皮色金黄
肉质比圈养鸡鲜嫩!
清蒸既保留鸡肉的香甜又锁住营养成分
这一盘黄白相间的清香鸡,肉欲满满
脆口的鸡皮+香嫩的鸡肉还没入嘴就开始咽口水了
鸡本身的香味已经够浓郁了
就算不蘸配料,也非常好吃
03
白切猪手
猪手皮薄薄的一层晶莹剔透
里边肉质紧实
吃起来特别的脆口Q弹,关键还很清爽
不蘸料吃出了猪手原本的鲜香
蘸上底部的酱汁吃,也别有一番风味
04
恭城酸辣旱藕粉
旱藕粉虽然在广西很多地区都有
但酸辣味的还是要属恭城的更受欢迎
旱藕粉粉丝柔软透亮,弹韧性好
口感细腻
酸酸辣辣刺激味蕾,一下子食欲大开
这一盘旱藕粉,一个人也能吃得干干净净
05
凉拌资源蕨根粉
凉拌的蕨根粉清爽顺滑,特别美味
能当主食也能当正菜
淋上凉拌汁,酸辣爽口、劲道滑溜
这种炎热夏季吃正合适,根本停不下来!
06
平乐田螺酿
平乐田螺酿是平乐的上选美食
这道菜制作工序又多又繁琐
从洗干净的田螺中取出螺肉
与剁碎的香菇、马蹄、葱等做成馅心
调好味,又重新塞入田螺壳中才能炒制
田螺很大个,可以直接吸溜进嘴里
也可以用牙签把肉挑出来
肉的鲜甜中伴着田螺的浓香
是桂林“十八酿”一定要尝的其中一酿~
07
桂林小炒肉
小炒肉用的是土猪肉
香煎至表层焦黄,非常有嚼劲
尖椒和肉片浸在酱汁里,咸辣具备
就算是家常菜,也能吃出别样的味道
08
素炒野马蹄
野生的小颗马蹄清甜脆口
和另一种清甜味道的嫩玉米一起素炒
清爽至极,又不失美味!
小菜菜品超级丰富
每一款都惊艳舌尖上的味蕾
多样且精致,匠心汇聚其中
01
小聚花开
这道新出的小菜大受欢迎
刚上桌的时候云雾缭绕特别吸睛
纯手工制作,水果沙拉和小脆卷的结合
没有想到会如此有新意!
沙拉、水果咸甜相融,小卷脆爽醇香
无论是味道上,还是口感上
全都层层递进
给人从未体验过的惊艳感!
02
桂花山药
简约也能出奇迹
三颗山药球,淋上桂花汁
又是一道别样风景线
粉糯的山药很是细腻
表面裹上甜而不腻的桂花汁
恰到好处!
03
青柠汁拌秋葵
酸酸辣辣,一口一根,清爽不油腻
04
椰蓉小方块
奶香十足,嫩爽细腻,饭后zui佳
05
荔枝火龙果
颜值与美味并存,燃起千万少女心!
享受完酸、辣、咸、香的桂林菜
再来一杯果汁甜品更完美了
鲜榨芒果汁、鲜榨玉米汁、果茶……
选你所想!
就如它极具桂林特色的菜品一般
漓江小聚的环境也汇聚了经典的桂林风
简约宽敞又明亮的环境,民族风的装修风格
在这里用餐特别放松惬意~
青砖、灰瓦、图腾、漓江山水画等元素
每一个细节都融入了
浓浓的桂林漓江民族风情
随处可见的彩椒盆景结满了果实
如果用餐觉着辣味不够
还可以直接采摘当场食用!
环境细节不仅仅体现在饰品的摆设上
还体现在每一个桌子的餐具上
骨碟特制上去的诗词
每一句都不一样,但每一句都诗意盎然
给你置身漓江畔的错觉!
漓江小聚开了一家又一家
无论逛到哪里,只要我们想
都能吃到日思夜念的阳朔啤酒鱼
趁现在万象店开业活动力度大
赶紧安排一波!
“GO!
漓江小聚
“实惠|贴心|美味|正宗|”
柳州万象店
地址:柳州市鱼峰区文昌路17号华润万象城第L5层575号
营业时间:上午10:00-晚上22:00
订餐电话:0772-2158528
地下停车场:到店消费换取停车票,免费停车
其他各大分店
南宁悦荟广场店
地址:南宁市共和路格兰云天2楼
电话:0771-2843805
南宁青秀万达店
地址:南宁青秀区东葛路118号
万达广场3楼3001B-3002A
电话:0771-5820228
南宁大唐天城店
地址:南宁西乡塘北湖明秀路口
电话:0771-3197237
柳州城中万达店
地址:柳州东环大道城中万达广场三楼3025号
0772-2128718
柳州保利广场店
地址:柳州市白沙路保利广场四楼
联系电话:0772-2128713
柳州柳南万达店
地址:柳州市柳南区柳邕路263号
柳南万达广场4楼4021号
电话:0772-2628977
更多新店敬请期待......
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