平价化！法式甜点不一定非得卖这么贵。
发布时间：2020-08-08 11:21:32来源：伊莎莉卡烘焙网
那些橱窗里的甜点为什么总是贵上一点？
没办法，
谁让它们是颜值与美味并行的存在。
各式糕点组合出道，
复合多样的魅力让你想不上钩都难！
1
门面担当·水果系甜点
要说蛋糕柜里的门面担当是谁？
我相信投票水果系蛋糕，
绝对没有人会反对。
不论是水果那自然清新的色系，
光看着就令人心情舒畅。
还是那应季风味的超强加持，
都是妥妥的加分神器。
2
治愈担当·巧克力糕点
如果说有什么甜点吃了就开心，
那非人间小甜豆巧克力莫属。
香浓馥郁的滋味，
搭配各式糕点都非常契合。
细腻顺滑的慕斯，
拉丝绵软的面包，
醇香即化的脆片……
都非常有CP感。
3
实力担当·酥系糕点
开酥类面包一直深得大众的喜爱，
层层酥皮，奶香浓郁，
绵软又不失嚼劲，
既不用特别注意如同蛋糕般的造型感，
毕竟自带的层次已经增加了魅力，
又特别百搭，
坚果、巧克力、奶油等，
都能打造出美妙的滋味。
4
果腹担当·咸食糕点
除了美味的面包、挞派、蛋糕，
一家店里还需要满满能量的的咸味料理。
三明治、沙拉……
满足各种口味的需求。
其实除了甜点各自的魅力和实力，
最重要的是，
谁让它们选的“出生点”好呀。
刚刚分享的甜点就是来自于巴黎茶室
「KREME.salondethé」。
坐落在宏伟的蒙鲁PlaceEmileCresp广场上，
通过地铁就可以到达。
秉承着巴黎旧茶室的精神，
经过重新设计，
采用现代装修风格，
带领每一位路过或是品尝美味的顾客，
进入一个新鲜的世界。
从外面看，红砖黄椅，
搭配浓黑的分隔栏，极其醒目。
大片的透明玻璃门窗，
透过灯光打下，远远就能看过店员忙碌的身影。
进入店内的一瞬间，
你会突然发现这和外表又是另一种反差感。
选用亮粉色搭配清新简约的绿与白，
带来满满的浪漫与甜蜜感。
同时半工业风的设计，
带有裸露的横梁和夹层结构。
精心打造的独特而互补的空间，
夹着厨师工作间的阁楼
与可俯瞰接待室整个长度的柜台完美融合。
受日本精神的启发，
将所有精致的元素都带入了这个80平方米的空间。
定制的花朵图案、木制品，
形成了一种极为和谐的统一。
这种美味的色彩以及带镜面的错视镜，
给人无限想象的感觉。
阳光洒落下来，
明亮的店内仿佛也化开了心中的阴霾。
你就说吧，
在这样一家满满设计感的店里，
舒适又宁静，
是不是想一直待下去，
然后消费不就来了吗？
既然是茶室，
对于每种糕点，
Kreme其实都建议可以与茶搭配。
所有的茶均采用独特的植物
和100％天然风味的混合物制成。
清爽解腻，风味更佳。
同时还提供来自著名的
L'ArbreàCafé烘焙机的100％阿拉比卡咖啡，
自家的热巧克力以及LeCoqToqué，
Elixia和LesBitéesenMousse的其他手工饮料。
美食、美景，
承包一天的甜咸食，
这家店其实是由Karen和Rémi，
两个糕点的热爱者和生活爱好者，
共同合创的一家店，
分别从他们的名字中各取一部分，
诞生了KREME品牌。
他们希望可以通过自己的努力与创意，
去打破传统。
其实从这家店看到，
把传统高大上的甜点如何进行平民化
品类齐全更具性价比
结合生活方式的改变
法式甜点才会有更多新的机会
（图片来源：ins）
-月度好文-
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