自古红豆最相思
发布时间：2020-08-07 21:23:06来源：月倾城
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文/王希羽
本文作者为江苏靖江滨江学校初三小女孩，疯狂侠客88指导。
有诗曰：“自古红豆最相思。”我喜欢红豆，圆鼓鼓的，表面鲜红，似包裹着一层红糖纸。尝上一口，软糯香甜。奶奶也知道我的这个喜好，总会变着花样地做红豆给我吃。小时候，家里的灶台上总会隔三岔五地出现一次红豆，这时，奶奶在厨房里忙活一阵子就会端出一碗清凉爽口的红豆枣子银耳汤或一盘香软甜酥的红豆枣糕。因为总会好奇一粒粒红豆是怎么变成那么好吃的东西，便时常倚在门上，看着奶奶在厨房中忙碌。奶奶先将红豆放在一个篓子中，用水淘干净，将银耳和糯米处理好后，再将银耳和红豆放入锅底，糯米红枣紧跟其后，放入适量的冰糖与水，用小火慢炖，静静等候。等待的过程中，我总会悄悄地打开锅盖，偷偷地朝里面望上几眼，红豆的香甜伴上红枣的糯香扑面而来，锅中沸腾的“咕咕”声使我更加迫不及待。
渐渐地，越发浓郁的清香从锅缝中冒出，融合到空气里，红豆与枣子的味道便溢满了整个厨房。我拉着奶奶的衣袖，缠着她舀一碗给我。奶奶边笑眯眯地抢白我一句：“馋猫。”边拎起勺子给我满满盛起一碗。泛白的银耳与浓稠的红豆款款相映，色泽鲜亮的红枣甜蜜而生动。抿上一口，甘甜的汤汁顿时浸满口腔，清香似乎萦绕在齿间，久久不散。吃上一颗红枣，汁多鲜美，尝上一口银耳，滑嫩柔软，嚼上一勺红豆，香糯可口。甜甜的，暖暖的，那一刻，夕阳西斜，奶奶在一旁满面笑容地看着我，我觉得最幸福的时光莫过如此。
不知不觉，时光飞逝，我在长大，奶奶也在老去，她逐渐变得迟钝起来，手脚也不再那么麻利，为了避免繁重的家务，家里决定让她下乡去了。每天我放学归来，厨房里已无那个忙碌的身影，虽有些失落，忙碌的学业无时无刻不压着我，这份念想渐渐淡忘了，连同曾经那般甜蜜的红豆枣子银耳汤。
十一假期，偶得空闲。毫无目的地走在街上，一间小吃坊突现眼帘。驻足，只见一笼笼刚出炉的红豆枣糕摆在柜台上，香气逼人。经不起诱惑，不由自主地买了一块。打开包装，咬上一口，软软的，糯糯的，记忆的闸门瞬间打开，与奶奶共度的那些时光，一桩桩，一件件历历在目。跟随父母来到乡下，奶奶老早就在门外迎侯，虽然觉得奶奶又老了些，但欣慰的是她的身体依然硬朗，笑声朗朗，伴着轻风在空旷的田野上回荡。欢乐的时光总是那么短暂，须臾，就到了分别的时刻。临别，奶奶提了一袋红豆放在车上，让我们带回去吃。望着满当当的袋子，想起一句：“两岸人家微雨后，收红豆，树底纤纤抬素手。”我知道，奶奶摘红豆的早已不是纤纤素手了，但正是她那双布满岁月痕迹的手给了全家温暖，希望和光辉。相思如红豆，缠绕交织之余，不由想起王维的那首著名的诗：“红豆生南国，春来发几根，愿君多采撷，此物最相思。”
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