免烤箱,一次成功的豆乳雪媚娘,软糯香甜,好吃不腻,夏季必吃甜点!!
发布时间:2020-08-06 15:22:06来源:烘焙天地
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今天分享一款超级好吃的豆乳雪媚娘!
非常适合夏天放在冰箱里面冷藏或者冷冻一下,糯叽叽的雪媚娘加上香浓的豆乳酱,浓郁的黄豆香,软糯香甜,好吃不腻,夏季必吃甜点哦,喜欢的和我一起试试吧!
原创作者君子恩
食材
雪媚娘皮
牛奶80克
白砂糖15克
玉米淀粉15克
糯米粉50克
黄油10克
熟糯米粉适量
豆乳部分用量
原味豆浆200克
蛋黄2个
白糖20克
玉米淀粉25克
奶油奶酪60克
熟黄豆粉少量
步骤
步骤1
糯米粉玉米淀粉白砂糖一起加入牛奶中
步骤2
搅拌均匀后过筛一遍
步骤3
碗口覆盖保鲜膜,用牙签扎孔,隔热水蒸15分钟。
步骤4
蒸面团的时候,做豆乳馅,白砂糖加到蛋黄内。
步骤5
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤6
加入200克豆浆搅拌均匀
步骤7
倒入小锅中,边加热边搅拌
步骤8
奶油奶酪隔热水软化
步骤9
加入到豆乳馅中
步骤10
一起拌均匀,豆乳馅儿就做好啦
步骤11
面糊蒸好后趁热加入黄油,戴手套揉均匀
步骤12
再分成5个小面团。
步骤13
擀薄包上豆乳馅
步骤14
捏紧收口
步骤15
表面撒上熟黄豆粉
步骤16
超好吃哦
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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