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不爱吃蔬菜的宝宝也抗拒不了,营养全面,大人孩子都喜欢

发布时间:2020-08-03 19:22:12来源:拾味爸爸

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为了宝宝能健康成长不挑食,不仅食材要丰富还要努力做的好吃有食欲。

今天给大家推荐的这个食谱,小火烙出来的蛋饼皮颜色金黄、薄而透亮,既有鸡蛋和虾仁的鲜香,也有青瓜、胡萝卜的的清甜爽脆,放入肉松和芝士的做法更是让普普通通的蛋饼吃起来幸福感爆棚,一口下去,几种馅料的滋味同时在口腔中释放,就算是不爱吃蔬菜的宝宝也抗拒不了。

做好的蔬菜肉松蛋饼切成小块后可以让宝宝自己手持食用,还可以锻炼宝宝的咀嚼和自主进食能力。

简单易做对新手特别友好,营养还十分全面,大人孩子都赞不绝口。

插播:“跟着拾爸做辅食”

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本期背景音乐:JoelHanson-TravelingLight

蔬菜肉松蛋饼

食/材

鲜虾6只

鸡蛋3个

胡萝卜丝30g

青瓜丝30g

生姜丝2g

盐1g

肉松碎适量

奶酪碎适量

植物油适量

工具:平底锅

熟练耗时:30mins(不含腌制时间)

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做/法

-1-

6只鲜虾去头尾,剥去虾壳后挑出虾线。

虾肉也可以换成猪肉、牛肉等代替。

-2-

把虾肉切成小丁。

-3-

拌入2g生姜丝,抓匀腌制15分钟去腥。

-4-

搅拌碗打入3个鸡蛋,加入1g盐,充分拌匀。

盐的分量请根据宝宝年龄和口味调整。

-5-

平底锅热锅少油,倒入30g胡萝卜丝翻炒约2分钟。

-6-

接着加入虾仁,翻炒至肉色变白。

-7-

盛起备用。

-8-

平底锅重新起小火,刷薄油。

-9-

倒入蛋液。

-10-

小火煎至蛋液底部凝固后,放入炒好的萝卜丝和虾仁。

-11-

再加入30g青瓜丝,适量肉松和奶酪碎。

-12-

继续煎至表面开始凝固后,对折起来翻面。

-13-

继续小火煎至两面微黄,即可出锅。

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我是拾爸

生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上180度调换

捋起袖子,操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

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