想要南瓜饼香软可口,这点很关键,做出来全家都喜欢,多吃还可以养胃消肿
发布时间:2020-08-03 08:22:02来源:茹素人生
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主料:贝贝南瓜、芝麻
辅料:面粉、白糖、酵母
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贝贝南瓜去皮切碎,隔水蒸熟
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把蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉、白糖、酵母
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搅拌均匀后用手搓成南瓜面团,用保鲜膜密封醒发到2倍大
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南瓜面团醒发好后揭开保鲜膜,取出揉搓,挤压排气后搓成长条,再切成小剂子
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把每一个小剂子揉搓压扁成小饼形状
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继续二次醒发到2倍大小后,用擀面杖沾水,再蘸芝麻,之后压在饼的中间
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锅里加热刷油放饼,盖上锅盖小火焖3分钟
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翻边继续盖上锅盖焖3分钟出锅。香软可口的南瓜饼做好了,快来试试
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