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原来辣子藕条可以这样做,甜辣香脆,十分爽口,开胃下饭要多吃

发布时间:2020-08-01 11:22:10来源:茹素人生

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主料:莲藕、芹菜、花椒、干辣椒

辅料:花椒粉、盐、芝麻、淀粉、糖、芝麻

1

藕切条,芹菜切段

2

藕条撒盐抓均匀滤出水分,再过清水洗净表面盐

3

倒入蛋清、花椒粉、盐、芝麻、淀粉,搅拌均匀

4

油锅热油到冒泡,下藕条炸至金黄后捞出

5

锅里余油放花椒、干辣椒爆香。下芹菜翻炒

6

继续下藕条炒香后,撒糖、芝麻

7

翻炒片刻即可以出锅

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