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它被称为小人参,这样做出来香甜可口,营养丰富,多吃可以护眼

发布时间:2020-07-31 08:21:08来源:茹素人生

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胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。而且胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

主料:胡萝卜、豆角

辅料:淀粉、糖

1

胡萝卜切丝

2

水煮开后放胡萝卜丝煮3分钟

3

捞出煮熟的胡萝卜,切末

4

切好的胡萝卜加糖、淀粉,均匀搅拌

5

揉成胡萝卜形状,插上豆角做梗子

6

大火开水隔水蒸15分钟,香甜可口的胡萝卜蒸糕就做好了

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