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发布时间:2020-07-31 12:22:02来源:央视新闻
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黑土沃野,森林湿地
冬有冰雪,夏有清凉
这是黑龙江的名片
这样广袤富饶的黑龙江
在你心里是什么味道?
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酸甜辣香
都是来自黑土地的味道
今晚直播间,等你来下单!
来一口东北酸菜
够味儿!
黑龙江人吃酸菜
吃的是一种情结
豪爽、浓郁、粗旷
与之相配的是
酸菜白肉、酸菜粉条、酸菜馅饺子
和东北人一样实在
酸味绵柔,松软清脆
酸菜轻易就能打开人的味蕾
一口酸菜一口肉
有那味儿了!
尝一个东北粘豆包
够甜!
“黄米糕,黏又黏,红芸豆,撒上面”
在满族歌曲中,粘豆包的出镜率颇高
最早源于满族的这道甜点
用黄米面、糯米和面
塞进满满的豆沙馅蒸熟
刚出锅的粘豆包,色泽金黄
扑面的雾色水蒸气里,满是甜香
咬上一口,被拉出长长的拔丝
和绵软的红豆沙一并滑入齿颊
释放出丝丝蜜意
点一份东北烤冷面
够辣!
街边小吃“扛把子”烤冷面
发源地就在黑龙江省密山市
第一个做出烤冷面的人
偶然之中将冷面板下锅油炸
结果又松又软
烤冷面发展到现在
口味多种多样
咸辣、酸辣、酸甜、甜辣
刷上一层酱,丝丝分明
平易近人的烤冷面
就这样兢兢业业安慰着
每个加班后饥肠辘辘的灵魂
吃一碗五常大米饭
够香!
黑龙江的耕地面积有2.39亿亩
排在全国第一位
我们吃的米饭里
每10碗就有一碗来自黑龙江
“一餐五常米,浑忘酒肉香”
黑龙江的五常大米名扬四海
是长在这片黑土地上的“金子”
如今身在异乡的东北人
能吃上一碗正宗的五常大米饭
是对乡愁最好的慰藉
东北大米、烤冷面、粘豆包
这些美食都在——
今晚8点
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