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开胃第一名的零失败凉拌菜,酸辣芒果虾!

发布时间:2020-07-29 19:22:22来源:日食记

好久没出去旅行了吧?

今天我用一道菜,带你穿越去夏日的海岛。

夏天对厨房小白真的很友好,凉拌菜是零失败的美味,美丽,还能让人大块朵颐。

酸辣酱汁是夏日开胃的神器,搭配上夏天芒果正甜,弹口的鲜虾,脆生生的芦笋……酸爽甜辣让味蕾随之跃动。晶莹剔透的颜色,是苦夏最美的微光。

3,2,1

你准备好穿越了吗?

凉拌酸辣芒果虾

1、碗中加入3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子,搅匀备用。

2、一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。

3、锅中水开后放入5根芦笋切成的段,烫熟捞出(1分钟左右),再放入斑节虾烫熟(1~2分钟)备用。

4、盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁、适量小米椒和香菜,淋上酱汁。

就这样简简单单

凉拌酸辣芒果虾完成

一口下肚

仿佛迎面吹来异国海岛的微风

闭眼享用吧

常来常有

记得给我点个赞和在看~

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