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​这样做的南瓜花卷层次分明,蓬松柔软,多吃健脾益胃

发布时间:2020-07-27 07:23:27来源:茹素人生

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南瓜、面粉、酵母、白糖

1

南瓜切片,放入蒸笼里蒸熟,取出后趁热压成泥

2

加入3克酵母粉,20克白糖,300克面粉,和适量的水,搅拌成絮状,

3

搓成面粉,盖上保鲜膜发酵至2倍大

4

发酵好的面团,揉搓排气,用擀面杠擀平,刷上一层油

5

从一头卷起卷紧,切成小梯形,用筷子在剂子的中间压一下,两边捏紧,稍微拉长再往下拉,就完成了花卷的造型做法

6

放入蒸笼,醒10分钟,之后大火上锅蒸15分钟即可。

层次分明,蓬松柔软的南瓜花卷做好了,多吃可以健脾益胃,快来试试吧

【原创】

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