没招牌的小吃店,我去三次才找到
发布时间:2020-07-26 13:21:38来源:北京吃货小分队
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
宝藏陕西小店
一般人找不到地儿
招牌是北京少见的热米皮
不少老陕特意过来打卡
推荐单品:
热米皮、凉米皮
店名:零玖壹陆汉中小吃坐标:劲松
宝藏陕西小吃店
开在劲松的宝藏陕西小店,原来叫香婆婆,后来改名换成了汉中区号零玖壹陆汉中小吃。因为疫情今年关了大半年,在前几个月终于又开门喽~
老板是地道的陕西人,有不少汉中人都慕名来吃。店内只有四张桌子,可以坐16个人左右,装修非常简朴。
招牌是热米皮
店内的招牌【热米皮】是陕西当地经常能看到的街边小吃,不少老陕都说全北京就这么一家卖热米皮的,穿越北京几十公里也要吃,是一碗承载了对家乡寄托的米皮。
热乎乎的米皮的口感特别软糯没有那么劲道,比常吃的凉皮要宽和厚,有点像裤带面。料汁和辣子给的很足,表面看似很辣,但吃着以香味为主。
米皮放久一些会有一点点坨,拌的时候要小心,别溅到衣服上。
还有各种汉中小吃
-必点凉米皮-
【凉米皮】比热的劲道一些,米皮切的是正常凉皮的宽度,调味和热米皮一样,蒜香十足,香辣过瘾。底部的黄豆芽也脆脆的,这大热天中午来一份特别舒服。
如果觉得不够辣,可以自己加料,有醋有辣子,推荐多来点醋,味道更好哦~
-烫粉皮-
【烫粉皮】由红薯粉制成,整体稍微细一些,颜色黝黑,吃起来劲道有弹性,拉扯感特别强,口感非常神奇。
粉皮要注意他特别不容易咬断,如果介意这点的话,建议还是选米皮哦。
-咸香的核桃馍-
咸口儿的【核桃馍】我特别推荐,吃着有种椒盐的味道,口感特别酥,一捏就掉渣~
-菜豆腐-
【菜豆腐】是汉中四大小吃之一,单吃豆腐有点发酵的酸味,配上韭菜,咸香十足。
-建议外带-
店里没有空调,目前只有四个风扇,暑伏天儿建议还是去打包带回家吃吧,不然真的可能热昏。
这个位置一般人找不到
这家店的位置比较隐蔽,需要先找到劲松地铁A口,然后往东走一点可以看到一个彩票站,在彩票站的旁边有个小门,进去之后第一个门里面有四张桌子就是。
作者丨锅锅
摄影丨豪仔设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
温馨提示
·店内没有空调,建议打包,或者秋天再去
■店面信息■
店名:零玖壹陆汉中小吃
地址:劲松路劲松A口彩票隔壁
营业时间:10:00-21:00
预估人均:27元左右
电话:15109160916
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