¥258/位OMG！鲍鱼、波龙、畅享醉蟹、小龙虾全部收入肚中！

发布时间：2020-07-24 16:23:14来源：上海全接触

“田园风和工业风，你中意哪个”

从伦敦到加州，每间安达仕酒店都传达着取自印度乌都语“（Andaz）”，代表“自我风格”之意。这家酒店由日本国宝级设计团队superpotato操刀设计，从设计感满满的餐厅就能看出。

一边是让人一秒栽进大自然的田园风，鸟笼、绿植、木元素的桌椅打造出惬意闲适的用餐氛围。

另一个用餐区域是后现代工业风，在保留古色古香的韵味同时，增添了一股复古调调。

“各式海鲜，看见什么点什么”

融合上海经典本帮菜与各地佳肴，甚至还有重磅海鲜加持，值得一提的是，百余款海派菜品都是现点现做，保证都是热腾腾的美味上桌！

金汤花胶鲍鱼

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整盘散发着金黄色泽，上桌就能闻到冲入鼻腔的香气，仿佛自己已经沉浸在鲍鱼与花胶精华的高汤中。

鲍鱼的个头明显比我们平常餐厅吃到的“小鲍鱼”要大很多，花胶也几乎铺满了整个餐盘，至少在普通餐厅花上百元才能吃到这样的分量。

干烧波士顿龙虾

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波士顿龙虾同样作为主打，在档口就能看到波龙的身躯和新鲜度，还能现场领略大厨干烧波龙的厨艺秀，视觉和味觉都得到满足。

紧实的肉质和饱满的双钳，加上海派干烧的烹饪艺术，带给你酸甜爽口，嚼劲十足的口感。

N种蟹N种吃法

熟醉蟹、六月黄、面包蟹，不同品种的蟹对应不同吃法，很少有一家自助能做得如此用心。

酒店精选蟹黄饱满的母蟹浸润在十年绍兴花雕酒，再加入数十种配料调制出的秘制卤汁，浸泡足足十二小时以上。

当你掰开红亮蟹壳的一瞬，眼前那晶莹饱满的蟹肉和金黄丰腴的蟹黄，还有扑鼻而来的酒香，问谁能忍得住！

更有六月黄、面包蟹解锁蟹宴的其他吃法，本蟹控一本满足！

甜虾、三文鱼、蛏子、蛤蜊、扇贝...西式&中式&日式三种做法！妥妥的味蕾盛宴！

“6种做法满屏香味”

创意十足的厨师团队们准备了6种小龙虾花式做法，熟醉、泡椒、香辣、蒜香、披萨、云吞，这对于小龙虾狂魔来说，简直幸福满分！

话梅熟醉小龙虾

熟醉的小龙虾口感刚好，不会酒味过重发苦，也不会过淡乏味，尤其是经过话梅的调教，还有一丝淡淡的回甘。

香气逼人的熟醉小龙虾还发散着爆黄诱惑，轻轻剥开红色外壳，酒的香、肉的鲜呼之欲出，这诱惑难以抵抗！

传统香辣、蒜香味

传统经典的口味自然也不能少，刚刚烧制完的小龙虾快速放进石锅，被酱料重重“包裹”的小龙虾不仅热度不减，酱汁也很好地渗入到了虾肉中。

披萨、云吞新潮吃法

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懒得剥壳的小伙伴们注意了，披萨、云吞里也都有小龙虾的身影！本身自带的鲜融入奇妙搭配之中，再一次惊喜了口感！

“舌尖上的美味轮番登场”

葱香四溢、肉质白嫩的比目鱼；皮脆肉嫩，搭配秘制酱汁的招牌烤鸭；香辣带麻的川香辣子鸡球；老上海糟味小吃..地道的地方特色菜品这里全都包揽。

慢煮澳洲安格斯西冷

低温慢煮出来的安格斯西冷也是一定要品尝的！这种做法烹饪出来的牛肉汁水会更加充足，吃起来十分软嫩，舌尖上的“温柔”啊~

乐口福蛋糕

融入了老上海经典风味的乐口福是荟食厅的招牌口味。童年的经典味道融合到现代的甜品做法，用味觉捕捉儿时记忆~

还有做成桃子形状的意式奶冻、杨枝甘露、冰糖雪燕炖雪梨等也是放题餐桌上的点睛之笔，不仅具备超高颜值，口感更不会让你失望！

软饮/酒水不限量

这顿自助餐还准备了无限畅饮的果汁软饮、咖啡啤酒和精选葡萄酒，讲究的吃货们可以随心搭配海鲜或肉类。

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朋友们，是时候定好你的小闹钟啦！

上海新天地安达仕酒店地址：上海市黄浦区嵩山路88号

☎预约&咨询电话：021-23101700⏲用餐时间：周三至周日晚市18:00-21:30

★不可使用日期：8/25，10/1-3，12/24，12/25不可用

★注意事项：金汤花胶鲍鱼、干烧波士顿龙虾每人限量一份，请至少提前一天预约

★儿童收费：6岁以下儿童免费，6岁以上儿童按当日门市价的半价

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