传说中的钟薛高到底好不好吃？
发布时间：2020-07-21 21:25:59来源：吃货研究所
就算你没吃过，或者无法准确叫出是“钟薛高”还是“薛钟高”，但也一定知道有一个长得像瓦片的雪糕很火。
通常对那种火到不行的网红产品，所长其实都是抱着踩雷和看热闹的心态去试试的。在试了钟薛高之后，u1s1，所长的小心思落空了，不得不承认：它好吃！呜呜呜呜呜。
钟薛高限时直降，还可叠加满120-10券
钟意你系列原价150元/箱，到手128元/箱
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01
火得有原因
/有深深记忆点的好吃/
钟薛高曾创下64分钟卖出300万支的记录，平均每秒就卖781支。火到连我爸妈的期待都从哈X达斯变成了钟薛高……
钟薛高这3个字，取谐音“中雪糕”之意，造型也是把“中式”贯彻到底，标志性的瓦片形状，让人现在不知道是看到钟薛高会想起瓦片，还是看见瓦片会想起钟薛高。好吧，恭喜钟薛高给我们洗脑成功！
这款瓦片造型简直是强迫症患者福音，从弧度到接口的接角，非常流畅舒适，漂亮得没有瑕疵。
不得不说，钟薛高不算便宜，但是也确实很“冰淇淋”，入口几乎没有冰渣感，顺滑又浓稠，口感媲美重芝士蛋糕。小姐姐们有时候甚至把钟薛高切开融化抹面包吃，鬼才。
02
多种口味
/浓醇、鲜甜、无冰渣/
钟薛高家出的味道挺多，我们比较喜欢下面这几种。
■特牛乳
如果让选一种口味作为它家的代表味道，我会毫不犹疑选这支。一口下去奶味儿浓浓浓，像是尊贵升级版的“大白兔奶糖”，带着牛乳的浓醇香甜，从舌根一直甜到让人心里去。
用的是呼伦贝尔牧场的牛奶，加入了稀奶油和炼乳，并且用冷冻冰蛋黄作为天然乳化剂，将“奶里奶气”贯彻到底。没有冰渣感，在舌头温度下顷刻化为一条牛奶河。重度牛乳爱好者冲冲冲！
■AD钙奶
用橙汁和柠檬做成的果泥做夹心，酸酸甜甜的带着柑橘类水果的清香，牛奶外壳顺滑的包裹下是沙冰的质感，很惊喜。并不完全是小时候AD钙奶的味道，但又有点说不上来的相似。
■丝绒可可VS加纳黑金
用的是加纳的可可粉和科特迪瓦可可液块来提供可可风味，澳洲阳光牧场牛奶和稀奶油提供牛乳的丝滑醇香。可可和牛乳平衡得刚刚好，搭配上冰冰凉凉的感觉，就像在咬一块被冻起来的牛奶巧克力。
丝绒可可适合牛奶巧克力爱好者，那么加纳黑金就是黑巧爱好者的爱了。加入纯正加纳可可，第一口下去先是苦味出现，接着便是黑巧均衡又丰富的风味开始层层漫出。黑巧爱好者们请认准这根！
左为加纳黑金，右为丝绒可可
■抹茶
选用多种抹茶粉，加入鲜牛乳、稀奶油，这是一根“茶艺”非常到位的抹茶雪糕。抹茶带着清香的微苦，被浓醇的奶味踏实地托住，厚厚的牛乳中又钻出丝丝微苦抹茶味，黄金分割点般的理想味道。
■手煮茉莉
真是好一根美味的茉莉花雪糕。轻咬一口，自然芬芳，清甜淡爽，如同置身茉莉花海，清风徐来，尽是茉莉花香。
选用“中国茉莉之乡”广西横县的茉莉花茶，条索紧细、匀整，香气浓郁；茉莉花馅则来自云南玉溪，花香浓郁纯正，肉质好。光是茉莉花会觉得苦，但是加上醇香的牛乳后就摇身一变成为清新的小甜甜。
■冲屿海盐
采用日本冲绳海盐+波兰进口牛奶，就像趴在牛奶湖旁边正大口喝着，这时迎面吹来了阵阵海风，还在这份咸的衬托下让奶味儿显得更甜更浓。
雪糕棒采用的是可降解秸秆复合棒签，减少对环境的负担。每根上还都印了不同的一句话，不知道你会吃到哪一句呢？
03
3种组合
/你要扛哪箱回家/
为大家准备了3和不同的组合，每个里面都有hin经典的特牛乳，而且在线下是没有特牛乳卖的噢~
❶钟意你系列：特牛乳*5+丝绒可可*5
❷念念不忘系列：特牛乳*2+抹茶*2+丝绒可可*2+茉莉*4
❸琳琅满目系列：AD钙奶*4+加纳黑金*2+海盐*2+特牛乳*2
运送雪糕的包装简直就是武装到没有破绽，基本上就是一个密封的小冰箱。特别定制的抗压保温箱，外加4CM厚的密封泡沫箱，还放入干冰保温，一起努力避免雪糕融化。
建议大家从冰箱里拿出来后稍微放置2-3分钟再吃，等冰霜微微化开，这时候吃软硬度刚刚好~在线下店买一根钟薛高，差不多要15-20块左右。但是今天在所长这里有限时优惠，10块出头就能吃到钟薛高啦。
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