震惊！网红火锅店又翻车：两年制售 2 吨地沟油，全国多家分店，快看看你中招没？

发布时间：2020-07-20 14:24:21来源：又有好物推荐

俗话说得好

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有，那就两顿

我们真的是非常爱吃火锅了

哪怕是气温最高的夏天

也要隔三差五吃一顿

然鹅就在昨天快乐网上冲浪的时候

看到了这个

顿时觉得手里的火锅不香了

这家店大家应该都不陌生吧

毕竟是全国连锁的

我们所在的城市就有好几家

我还经常去吃来着

害，我好气

不过当天晚上就收到了

我城小龙坎求生欲满满的推送

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看完大家的评论我突然看开了

毕竟加盟店良莠不齐也很正常

这次爆出来的是陕西省榆林市的一家

也就是说其它地方的小龙坎

暂时是安全的

但是一码归一码

地沟油的危害是摆在那里的

首先它极其不卫生

来源包括回收再用的食用油

反复使用的炸过多次的油

以及城市里大型饭店下水道中的隔油池

（有多脏不用我们多说什么了吧）

在这种环境下提取出的油

含有大量可致癌的黄曲霉素

所以会导致人的发育障碍

使人患上肠炎

给肝脏、肾等器官造成严重伤害

所以今天准备教大家

辨别地沟油

以后可别再吃这种亏了

辨别地沟油的技巧

~看~

正常的油呈透明状，但如果不是正宗的油或是在里面掺入了杂物，油的透明度就会随着掺入的杂物的量而下降。

~闻气味~

每种油都会有自己独特的芳香，所以可以滴一滴油在掌心，然后闻它的气味，有异味或者有臭味，都说明这种油有问题的。

~尝味道~

那些口感带酸味的或者有苦味的，以及有异味的都是不合格的油，也很可能就是地沟油。

~听~

取油层底部的油用火点燃，正常燃烧而且没有发出响声的是合格的油。其他情况，比如发出「吱吱」声或发出「劈啪」声的都是有问题的油。

~问~

还可以问厂家油的进货渠道等方面的信息，或者查看发票和卫生监督部门的检测报告等。

虽然道理大家都明白，但上述方法只适用于自己买油的情境下，因为重油重辣的火锅很容易掩盖油本身的味道。

辨别难度大幅度提升，如果你十分害怕中招，却又无法割舍对火锅的热爱，那就只能自己做啦。

所以给大家找了几款品质过硬又味美的底料——

名扬

本地人特别认可的牌子，看着就特别的爽！满满的辣椒和香叶在一块牛油上，味道偏麻辣，牛油特别厚，不喜欢太油建议少放一点，你们一定要试试用它煮泡面，简直好吃到飞起！

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德庄青一色

喜欢吃辣但不喜欢红油的小伙伴可以看看这一款，吃起来很清爽，不厚重也不腻，整体花椒味很浓，椒香麻辣。

不煮火锅也可以留着拿它当调料，用这个料煮鱼味道超棒，跟店里卖的味道简直一毛一样！

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海底捞

喜欢他家菌汤的跟番茄的，如果你不是无辣不欢的那种人，菌汤绝对适合你！很鲜，煮蔬菜煮肥牛卷之类的很好吃，能吃到食物本身自带的一些鲜味，仔细吃还能吃到一点点的甜味。

当然番茄也不错，酸酸甜甜巨开胃，我甚至直接拿这个料包煮过番茄鸡蛋面，别问我鸡蛋哪来的，问就是自己加的，真的好吃，五星推荐！

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小肥羊

如果你喜欢涮羊肉，请认准这个牌子的火锅底料好吗？由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料，在去掉羊肉腥、膻味的同时，又保留了其味道的鲜美，吃过就忘不了！

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珮姐

地道重庆风味，十足麻辣诱惑，又麻又辣，花椒辣椒牛油味十足，越煮越香！而且还能一料多用，麻辣烫、麻辣小龙虾、重庆小面都可以用这个调料！百搭又好吃！

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今天的推荐就到这里啦

希望大家多多提高安全意识

食品类的东西一定要去

正规的旗舰店购买呦

希望你能每天都吃的开开心心

你最爱吃什么口味的火锅呢

欢迎各位小可爱来评论区

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爱吃火锅的姐妹

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