关晓彤做的这道菜，人人都想学

发布时间：2020-07-19 13:21:53来源：北京吃货小分队

----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

关晓彤同款鲜辣汤

难度超高的烤豆皮

酸辣爽口的柠檬鸡爪

......

抖音上超火的这些菜，你有做过嘛？

·关晓彤同款鲜辣汤·

看关晓彤视频种草的鲜辣汤

解馋又不长胖

非常适合减肥的朋友

·STEP·

步骤如下

●准备食材●

鸡汤、鸡胸肉、山药、鱿鱼、胡萝卜、

海带、木耳、金针菇、黄花菜、

葱花、姜末

●制作方法●

1、先调酱料，老抽1勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1/2、白胡椒适量

2、鸡胸肉蒸熟切丝，胡萝卜、火腿条切条，山药切片，鸡蛋打散，木耳泡发备用

3、锅中食材倒入2碗半水煮熟，放1的酱料，淋蛋液，再撒葱花，全程中小火，煮熟即可

●制作难度●

★★★

·难度超高的烤豆皮·

图片来自小红书@深夜食客

最近烤豆皮很火

不少人尝试完都失败了

按我下面说的方子做

成功率会大大提升哦

·STEP·

步骤如下

图片来自小红书@深夜食客

●准备食材●

豆皮一张

●制作方法●

1、豆皮跑盐水30分钟

2、吸干水分，切成块

3、烤箱预热，豆皮铺到网盘中

4、上下火180度，烤15分钟

●制作难度●

★★★★★

·柠檬鸡爪·

图片来自小红书@好饿的大鱼

家庭版的柠檬凤爪

做起来非常简单

看剧下酒的一把好手

快来做上一盆囤起来

·STEP·

步骤如下

图片来自小红书@好饿的大鱼

●准备食材●

鸡爪500g、柠檬一个、百香果两个

洋葱半个、蒜头六个、小米辣三个

生姜香葱香菜适量

●制作方法●

1、鸡爪洗净去掉脚趾盖，柠檬切片，香菜，洋葱，辣椒，大蒜切丁

2、鸡爪焯水加入一勺料酒，放入姜丝，煮熟捞出，去血沫过凉水控干

3、依次放入洋葱、大蒜、小米辣、柠檬片、百香果、香菜、葱末

4、放入5勺生抽、3勺醋、1勺耗油、半勺盐、1勺糖、1勺芝麻油，戴手套搅拌均匀，放入冰箱冷藏几小时后食用

●制作难度●

★★★★★

·周董的Mojito·

前段时间被周董的新歌洗脑

其实在家自制一杯莫吉托也不难

以白朗姆为基酒，酒精度一般低于10%

不胜酒力的朋友也可以尝试

·STEP·

步骤如下

●准备食材●

白色朗姆酒35毫升、青柠汁30毫升

薄荷叶10片、糖5克

苏打水适量、冰块适量

●制作方法●

1、将青柠汁、糖和薄荷叶放入杯中，轻轻捣几下

2、杯中放入碎冰块，直至八分满

3、加入朗姆酒，再倒入苏打水，直至杯子装满，用搅拌匙搅匀

4、用新鲜薄荷叶装饰

●制作难度●

★★★★

·夏日水果酒·

图片来自小红书@爱吃饭的小羊

颜值超级高的少女水果酒

周末在家整上一桶

简直不要太满足啦

·STEP·

步骤如下

图片来自小红书@爱吃饭的小羊

●准备食材●

西柚、橙子、柠檬、青柠、荔枝、菠萝

绿茶、梅子酒、雪碧、话梅、薄荷

●制作方法●

1、荔枝剥壳去核，青柠对半切，菠萝切块，其他水果切片

2、铺一层西柚倒满冰块，再铺上所有水果

3、取两片西柚取出果肉，再放上薄荷和话梅

4、倒入雪碧、梅子酒和绿茶

●制作难度●

★★★

·抖臀奶茶冻·

图片来自小红书@深夜食客

抖音之前爆火的柯基臀奶茶

做法超级简单

快来get奶茶的神仙吃法吧

·STEP·

步骤如下

图片来自小红书@深夜食客

●准备食材●

珍珠奶茶一杯、白凉粉适量

●制作方法●

1、珍珠奶茶倒入锅中，加入白凉粉搅拌均匀

2、把煮好的奶茶倒入杯中，冷藏30分钟后倒出即可

●制作难度●

★

你最近做过什么菜嘛？

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