不用打发鸡蛋到手软,超柔软的蒸蛋糕,一拌一蒸就做好,只需一个蒸锅就够了~
发布时间:2020-07-16 15:24:38来源:烘焙天地
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吃腻了烤箱做的蛋糕来试试蒸的米糕吧
口感软糯、甜而不腻柔韧有弹性、少油好吃不上火
用蒸的方法来做蛋糕,一是为了满足有些朋友家里没烤箱的,第二是为了更清爽健康!
蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更少油、更清爽,也不易上火,尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友,无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食,所以适用性还是很广滴,感兴趣的朋友们就来试试吧,其实很简单滴
肉松蒸蛋糕
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很多朋友想在家做甜品,但是没有烤箱,今天的分享一款,不需要用烤箱就能做的蛋糕,加了肉松还可以拉丝哦
零失败教你做红糖发糕
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教你做懒人蒸蛋糕
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蔓越酸奶糕,拌一拌,蒸一蒸就可以吃了,嫩滑Q弹,酸酸甜甜,好吃不上火
松软香甜的大米糕
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夏天气温高发酵速度快,一个小时左右就能完成的发糕,超级简单快手。早上提前一个小时准备,就能吃上新鲜出炉的米发糕!给小孩做的米发糕,无油少糖,吃起来放心。用了两寸的纸杯,做好的发糕很迷你,适合低龄的小孩子用手抓。
紫薯米糕
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既然有人分不清楚蛋糕和松糕,今天干脆就给宝宝们分享一款紫薯松糕吧
松糕属于中式点心的一种,做法非常简单,不用特别去找低筋面粉,一般家里用的粘米粉和糯米粉就行。
糯米粉宝宝们比较熟悉,至于粘米粉的话,其实就是大米粉,宝宝们可以用料理机将大米打成粉,也可以直接去超市买。
自制“大米糕”
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棉花糕
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某日看到一个图片是棉花糕,软绵有弹性的样子,看着就想吃,在网上搜罗很久各式做法,试着做了几个配方都不成功,要不太硬,要不不开花,于是不断调整,终于做出了这款清爽软绵的棉花糕,用来当早餐或下午点都是极好的,可是不能久放哦,大约二天就硬了,所以最好尽快吃完
糯香红枣核桃糯米糕
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最近新入一包核桃仁,收到产品后迫不及待的做了道红枣核桃糕,无任何添加剂原汁原味,可当早餐或点心
松软香甜蔓越梅红糖发糕
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把传统的红糖发糕里的红枣换成了蔓越莓,酸酸甜甜的,风味更赞哦~
奶香米糕的简易做法
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这是家乡美食—松糕的改良版,因为加了鸡蛋的原因,较之松糕柔软了很多,有些戚风的味道,但因为加的是玉米粉,又不似戚风那般细腻,软中带粗,适合喜欢粗粮的朋友。松糕需要加热食,而这款冷食也很绵软。
小时候的大米糕,白白的、松软可口又香甜,是小时候舌尖上的美食,尤其大米糕上点缀的葡萄干都特别好吃。每次要做大米糕的时候,心情更是无比的欢喜。小孩子应该都很喜欢这种甜甜的食物了,软绵细腻的口感,让人一口就爱上了。
营养健康黑米糕
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黑米,外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米中含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分,具有抗衰老、控制血压等功效。此款黑米糕松软香糯,绝无任何添加,低糖少油,尤其适合老人和孩子食用。原方是易彩的黑米蒸糕,6寸。这里改为8寸
蓝莓紫薯米糕
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宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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