1块钱1斤的“血管斑块清理工”，还能防癌、抗衰老，夏天一定要常买！
发布时间：2020-07-16 23:21:08来源：学美味家常菜
俗话说，人与血管同寿，就说明血管的健康，关系到每个人的寿命长短！
小编之前推荐过很多有着“血管清道夫”美誉的蔬菜，比如木耳、洋葱等，有助于帮我们清除血管垃圾，保持血管的弹性和健康。
其实还有一种便宜又家常的蔬菜——圆白菜。它也有这种功效，甚至还被称作“血管斑块清理工”！
物美价廉功效多
圆白菜在家常菜中，是最便宜的蔬菜之一，别看它不起眼，营养价值可是非常高，非常适合夏季食用。
01
保护血管
圆白菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇，帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化，被称为“血管清道夫”。
02
保护肠胃
圆白菜被称为“天然胃菜”，可以促进胃液分泌，保护胃黏膜。夏季由于贪凉或者饮食不当，容易出现腹泻，常吃圆白菜可以帮助预防夏季腹泻。
03
预防癌症
圆白菜在抗癌蔬菜中也名列前茅，其叶内一种特殊的香味物质“异硫氰酸酯”。这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。
04
抗衰老
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。能有效延缓细胞衰老速度，女性防衰老可以多吃点圆白菜。
这样吃更健康
圆白菜的梗比较硬，不容易消化，因此不建议生吃，建议煮熟了再吃。
圆白菜的做法非常多样，适于炒、炝、拌、熘等。但无论是哪种做法，都建议快炒，以免大量维生素流失。
|蒜香手撕包菜粉条|
By踏月色而来～
用料主料：包菜1个、花生油30克、大蒜1头、红椒1个、红薯粉条1把、蚝油10克、盐2克、鸡精1克、生抽10克、花椒1克辅料：香菜1颗
做法
1.先把食材备好。
2.大蒜去皮切碎，红椒切碎，香菜切段。
3.包菜洗净后，用手撕成大片。
4.锅中倒入适量的清水，放入红薯粉条煮熟捞出备用。
5.锅烧热后倒入花生油，小火慢慢炸香花椒。
6.这个时候放入蒜碎和红椒碎。
7.加入蚝油和生抽调味调色。
8.大火继续翻炒均匀片刻。
9.放入包菜，大火继续快速翻炒均匀。
10.加入盐调味。
11.再加入鸡精增加口感。
12.大火继续快速翻炒片刻。
13.看见包菜断生变软的时候，加入粉条。
14.大火快速翻炒均匀，撒上香菜段即可关火。
你是什么属相，就是什么命？
点击下方图标，查询解读
命运|财运|健康|每日运势
▼
每天更新最新相关运势动态
敬请关注全年运势变化