这样做的大白菜雅致又鲜美，纯素菌蔬馅浇上酱汁，爽口又不腻
发布时间：2020-07-15 07:22:53来源：茹素人生
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主料：白菜、胡萝卜、杏鲍菇、芹菜
辅料：花生碎、生抽、素蚝油、蔬菜精、盐；
浇酱：芝麻酱、辣椒粉、白芝麻
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胡萝卜切丝，杏鲍菇切丝，芹菜切段
2
锅里水开后加油，放白菜煮2分钟捞起，切去梗备用
3
油热放杏鲍菇、胡萝卜炒香
4
放花生碎、生抽、素蚝油、蔬菜精、盐，加入芹菜叶翻炒1分钟出锅
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把大白菜摊开放上菌蔬馅，卷起来包成白菜菌蔬卷
6
全部包好后下热油煎，两边煎金黄后出锅排盘
7
把煎好的白菜卷浇上芝麻酱、辣椒粉、白芝麻，就可以开吃了
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