那些奇奇怪怪的自制饮品:总要有些冒险,才不负夏天
发布时间:2020-07-15 21:23:17来源:芍药美学笔记
每年一到夏天,芍药就会和大家一起做饮品、(戳蓝字回顾),作为入夏的一个简单仪式~
今年芍药又有了新想法,前两天自己用烧仙草、牛奶、燕麦片、水果、咖啡,组合出十几种吃法~可把我牛B坏了
今天就全部教给大家,马上就可以学着做起来!
Vol.1586
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夏日冷饮DIY
村上春树说:
「夏天最让人欢喜,太阳火辣辣照射下来的夏日午后,穿一条短裤边听摇滚乐边喝啤酒,简直美到天上去。」
夏日虽燥热,但正如村上春树所言,诸多教人解忧的美好,也只属于这个季节,比如各种高颜值又清凉的饮品~
今天教大家三类解暑饮品的做法,简单易上手,不用等外卖,5分钟就可以get高颜值下午茶。
01
烧仙草
夏天就是吃烧仙草的季节啊!清爽滑嫩,入口凉丝丝的,消暑最为合适。
烧仙草,是以仙草为原材料制成的一种小吃,最早流行于我国的福建、广东、台湾等地。
仙草又称仙人草、凉粉草,
属于唇形科罗勒亚科,
所以在外形上跟薄荷、罗勒很相似。
△图片来源:中国植物志;徐晔春拍摄
传统烧仙草的做法,
需要将仙草收割后晒干,
然后放入锅中熬制成比较稀的仙草水,
加入淀粉或其他米粉煮沸,
待冷却后,就成了烧仙草。
△图片来源:微博@夏妈厨房(视频截图)
烧仙草是甜品店中经久不衰的美食,
最常见的就是搭配芋圆、鲜果、西米,
再加入牛奶,
清清爽爽,又十分Q弹~
烧仙草奶茶,
在芍药的学生时代也非常流行,
爽滑的烧仙草顺着奶茶滑入喉咙,
清甜可口,怎么吃都不腻。
除了奶茶和芋圆烧仙草,烧仙草做法很多,也很百搭,夏日的饮品、甜品都可以加入,芍药今天给你们安利一款三分钟就能吃上的烧仙草!果然萌烧仙草!两种口味:鲜奶/奶茶味。还有一套DIY食谱奉上~
果然萌烧仙草开盒即食,
手残小伙伴,或懒人们直接吃就好,
里面配有一份仙草、一份红豆、
一份花生碎,一份葡萄干,
还有一个贴心的小勺子,
直接倒进碗里,Q弹美味立刻就有。
想自己动手,就有很多发挥空间啦~
烧仙草+芒果+珍珠/芋圆,
再来一勺冰淇淋,
倒入香醇的牛奶,
香甜清爽,比甜品店里的还好吃!
自己煮一杯奶茶,
加入烧仙草,
不比等外卖香吗?
试试在咖啡中加入烧仙草,
芍药帮你们试过了,
味道也很可。
吃不了太凉的朋友,
炖一碗银耳红豆汤,加入烧仙草,
比果冻还Q爽~
而且烧仙草可是个好东西,清暑解渴除热毒。自己用仙草做不太实际,外面买价格偏高,食材也不放心,想吃的时候还要等外卖。
今天这份果然萌烧仙草,口感滑嫩,纯植物熬制,比去外面甜品店买更便宜!好吃!大碗!还可以自己diy~想加啥加啥
两种口味,奶茶味茶味更重,鲜奶味奶香更重,都qiao好次!更何况活动价一份才21.9元!!想喝就能随时喝上的仙草冻!必须囤起!
02
燕麦冰淇凌
燕麦片是许多人的早餐担当,一碗燕麦泡牛奶,再切几颗喜欢的水果,一天的开始元气满满。除了这种最常见的做法,芍药最近发现,燕麦与冷饮也是绝配!
将酸奶或牛奶冻成较软的冰淇淋,
一层冰淇淋、一层水果、一层燕麦片,
入口香滑又酸甜,
燕麦又给予了颗粒感,
口感肥肠特别,你萌一定要试试。
同样的做法,
把水果换成果酱、奶昔或西米露,
喜欢什么就铺一层什么,
可以多尝试。
冰淇淋球裹上一层燕麦片,
香香脆脆,口感更丰富了。
用来做冰淇淋的燕麦片,最好选择那种含有水果和坚果的燕麦,不但营养均衡,口感上也更好,芍药一直用的是HONLife奇亚籽麦片。
与其它普通麦片最大的不同是,HONLife每一款麦片都添加了营养价值极高的奇亚籽!
Instagram上的美食、健身博主几乎天天都在po它,很多身材火辣的明星、超模都在吃,都说它是超级食品,不但低卡健康还有助减肥。
正常情况下,奇亚籽特别像芝麻,连大小都一样,区别在于,只要用水泡一段时间,便会膨胀12倍之多,小小种子外围着一层透明的果冻状的物质,不仅可以大大增加饱腹感,对于减肥的人吃多了也不会有罪恶感!
所以啊!加了奇亚籽的麦片,就像开了挂一样!既能给身体补充能量,口感加分,还能有助肠道蠕动,实力减肥小能手!
3款当家王牌口味:谷物酸奶水果、水果莓莓麦片、肉松海苔麦片。谷物酸奶水果和水果莓莓麦片都非常适合做冷饮,肉松海苔麦片适合做早餐和下午茶。
/奇亚籽谷物酸奶水果麦/
对于乳酸菌爱好者,这款奇亚籽酸奶水果麦片绝对是经典首选,不但营养价值高,还能有助肠胃蠕动,大块的酸奶块和水果干,口感层次丰富~饱腹感满满!
/奇亚籽水果莓莓麦片/
如果你是草莓、蔓越莓重度贪吃患者!那你一定要试试这款奇亚籽水果莓莓麦片!分量足足多一倍,会让你在水果堆里找麦片~
6种水果+6种坚果谷物营养均衡配比,严苛的工艺尽可能保持原味、锁住营养、减少添加。
只要入口或者碰水,草莓瞬间吸收水份,还原浓郁香味,10斤鲜果才能做出这样的1斤果干,留下的颗颗都是精华!
/奇亚籽脆肉松海苔麦片/
吃多了甜味麦片,也来提升下咸星人的幸福感吧!这款奇亚籽脆肉松海苔麦片绝对是食肉控的福音啦~嚼起来香脆,唇齿间发出轻响!想想就很美好~
海苔的鲜香味搭配降糖50%的脆肉松,再添加特调的燕麦基底!经过几十次的调试后,碰撞出惊人火花的麦片~这样的神仙味道你不想试试吗?
奇亚籽的超级搭配,饱腹感满满,用它做各种搭配吃法~再也不会让你为难吃的沙拉哀嚎了!每一口都是鲜!香!脆!
麦片最低只要38块起!美食专区的好东西几样一起买还有满108-10,198-20的优惠券可以领可以用,还能叠加使用全场优惠券400-30,小伙伴们小程序赶紧戳起来!
03
冰牛奶
牛奶我们一年四季都喝,但是在夏天,它可以有更多的可能~
前段时间教过大家的DIY泡沫咖啡,
将咖啡加糖用打蛋器打出咖啡泡沫,
然后把牛奶倒入杯中,
最后把打发的咖啡泡沫倒上去,
可以根据自己的喜好加冰块,
口感绵密顺滑又有咖啡和牛奶的香浓,
美滋滋~
牛奶和咖啡的组合除了喝,
还能冻成冰淇淋~~
同样的做法,把咖啡换成抹茶,
先打出奶霜加入抹茶粉,
直接盖在牛奶杯中,
奶绿奶绿的,一看就流口水。
或是抹茶打底,倒入牛奶,
牛奶的醇香混合抹茶的独特的味道,
口感层次丰富。
好的牛奶,直接冻成冰淇淋,
加入喜欢的水果或可食用花草,
颜值高又好吃,还健康~
夏天做冷饮,牛奶几乎是全能的,也是最重要的。芍药安利过很多次的新农有机纯牛奶,很香、很鲜、口感醇厚、回味里还有一丝甜~用它做出的夏日冷饮和甜品,比网红店的更好!
新农有机纯牛奶来自无污染自有牧场,无添加、无稀释、原生高钙!而且新农这款有机纯牛奶5岁以上的人都可以喝,包括孕妇!
农有机奶是真正的新疆有机奶哦~授权书一并给到大家!
它的原料只有有机生牛乳,不掺一滴水,至于钙含量,每100ml就有150mg的钙,NRV%值为19%。
这是什么概念呢?一般我们所说的高钙产品,只要NRV%值达到15%即可。
我看了一下我身边有机奶的成分表,一般都是15%,大家也可以拿起手边的牛奶对比一下~
新农有机纯牛奶是很香醇的那种味道,加热之后像是小时候喝的那种送奶工每天早晨送到家门口的那种味道!之前,芍药买了几箱回家,家里的长辈也超爱!
当然了,好喝的牛奶源自它的出生:
/黄金牧场带/
南、北半球40-50°区间的温带草原,被誉为「黄金奶源带」,新农有机奶的产地就来自位于此位置的新疆托木尔峰万年冰川纯净牧场。
这里常年干燥少雨,全年3700小时日照,无化肥农药污染,由冰川融水、雪融水灌溉滋养生长出了最适合饲养奶牛的肥美牧草。空气清新干爽,方圆千里无污染,是牛儿们最纯净舒适的家园。
/冰川融水/
托木尔峰是新疆天山山脉的最高峰,是世界离海洋最远深陆高山万年冰川。
这里的冰川融水与雪融水,是小分子团天然弱碱性水,富集钙、镁、钾、锶、硒等有益于动植物及人体健康的微量元素。
不管是灌溉生长的牧草还是奶牛的饮水,都是一级棒!
/进口好奶牛/
喝的冰川水,吃的是天然高营养有机饲料,呼吸的是无污染的纯净空气,这群幸福的牛牛们是澳大利亚进口的纯种荷斯坦奶牛(目前公认的优质奶牛)。
它们吃的所有饲料都通过了SGS严格检测。
/先进设备管理/
可能很多人不知道新农这个品牌,它是一家新疆生产建设兵团企业,秉承359旅兵团匠心,从成立之初便专注于乳制品领域,不使用香精、香料等添加剂,还原牛奶最原始的味道,获得「中国有机产品」认证!
新农有机纯牛奶的生产过程中使用的原料100%均来自自有有机牧场,保证品质始终如一。
全过程采用瑞典自动挤奶设备及瑞典利乐公司自动化流水线生产,全程严苛监控。从鲜奶基础到技工成品,不超过4小时。
大家可以放心饮用。
无论是自己喝还是送长辈、送小孩、送孕妇都可以!现在买还能在活动价的基础上还能满108-10,198-20,还可叠加使用全场优惠券400-30的优惠券,这么大的优惠,不多囤几箱吗?
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夏天就要diy冷饮鸭