“躲”在北京胡同里的美食天地，你吃过几家?

发布时间：2020-07-15 18:22:17来源：北京吃货

这胡同可以说是帝都的灵魂了

它不仅是平凡日常的生活所地

更是见证着时代变迁的地标

而在这些胡同深巷里

除了生活里的柴米油盐

还有许多美食

它们不声不响居于此

今天就跟着大宝来看一看

这些藏在胡同里的美食吧！

↓

聚恩园春饼宴

俗话说一张春饼吃四季，

这家的春饼又薄又香，

卷上搭配好的配菜，

一口下去就俩字“满足”！

这老北京菜的京酱肉丝是大宝的最爱之一，

很多店家都是小饼，一点也不正宗，

这家是用了正宗的搭配豆皮，

卷上酱香味十足的肉丝大葱，

真的，给大宝都写饿了！

最后，大宝一定要安利的就是酱肘子，

地道、入味，是对他的评价，

有的人如果怕腻可以卷在春饼里，

真的是太香啦~

人均：74

位置：沙井胡同11号

七寻八找

小馆鸡里蹦听名字就想点的一道菜，其实是虾和鸡用咕咾肉的方法做的，

整体口味比较偏甜，

很适合小朋友吃~

这道碳烧味鲈鱼烤的脆脆的，

鲈鱼的腌制还算比较入味，

味道也很鲜美，

爱吃鱼的吃货们可以尝试一下~

光吃干的可能会感到噎，

搭配上一个小馆疙瘩汤正好，

很家常的味道，简单却又不简单，

一喝就不是那种番茄酱调出来的味道~

最后这个棉花糕安利给不想吃米饭的吃货，

很香糯大宝很喜欢！

吃到最后能尝到一点点的酸口，

真的很值得一试~

人均：80

位置：雍和宫戏楼胡同二巷甲1号

皇家冰窖小院

八王爷砂锅鸡是大宝最爱他家的一道，

鸡肉软烂入味，量也不小，

甜咸口味，但是都不过，

正好，很正常味道~

这个贝勒爷烤肉鲜香可口哦~

羊肉配葱丝翻炒，

香菜切段点缀里面，

肉香和其他配菜的香味，

真的是太爽啦~

最后吃了那么多油腻的，

来一个杏仁豆腐解解腻~

桂花的口感还不错，

光洁细嫩，杏仁儿的香味融入凝脂中，

甘冽醇厚，糖水清凉爽口。

人均：145

位置：恭俭胡同5巷5号

铃木食堂

这家是小菊儿胡同里的网红之一，

地方不大，每次去都会排队。

但二层有一个小露台，

不太冷的时候在上面饱餐一顿也不错

铃木肉饼选材新鲜，火候正好。

肉汁浓香，也不会腻的感觉。

不愧是推荐首位的招牌。

日式牛肉火锅超适合冬天，

不要看它小小一锅，

食材量真的很多，

汤底浓郁，又鲜又甜，

蔬菜多煮一会会更好吃！

人均：83

位置：小菊儿胡同77号

秋刀鱼の味

“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”

这家的味道还比较正宗，

鱼肉很嫩，完全没有鱼腥味，

烤的味道和火候也很适中~

芥末章鱼是他们家的必点，

口味不错很爽口，分量略小，

作为开胃小菜还是很不错~

肉类爱好者的福音，

山贼烤牛舌，烤的很软烂，

厚切刷上酱汁，完全吃不出原本的口感，

还是一个不错的选择~

最后推荐一道主食——梅子茶泡饭，

整体口味比较清淡一些，

算是大宝心中最好吃的茶泡饭了~

人均：90

位置：鼓楼东大街北锣鼓巷甲70号北锣鼓巷南口进去100米

哪个胡同里藏着你最心仪的那个美食呢？

留言说说吧！

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