这个锅，每个人都躲不过

发布时间：2020-07-10 16:23:38来源：北京吃货小分队

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

全国40个城市、开了130多家的店

几乎每个人的火锅list都有它

更是一线明星们的聚会首选

北京又开新店啦

就在新街口德云社隔壁

现在去吃还有6.8折哦

推荐单品：

拔罐牛肉、井格明星毛肚、九尺鹅肠、小郡肝

店名：井格重庆火锅坐标：新街口

#全国十大火锅之一#

中国十大火锅品牌之一的井格重庆火锅，大家应该都很熟悉了，很多人从学生时期吃到工作、是很多朋友之间欢聚的记忆所在。15年在40多个城市开了130多家店，名气可谓响彻全国，还有超多一线明星推荐和喜欢。

刚刚在北京又开了一家新店，紧挨着新街口的德云社，趁现在去吃还有最低6.8折优惠哦。

新店开业活动

①

7月10日-7月12日菜品6.8折

7月13日-7月16日菜品7.8折

7月17日-7月23日菜品8.8折

*锅底酒水小料除外，不与其他优惠同享。

仅限井格重庆火锅·新街口店可用。

②

即日起至7月31日

到店消费、出示本文即可免费领取冰粉一份。

*仅限井格重庆火锅·新街口店堂食可用。

#这些都是招牌必点#

①灵魂麻辣锅底

他家用的是从重庆空运来的一次性锅底，精选20来种川渝地道原料、越吃越香辣。如果需要照顾不能吃辣的朋友，有鸳鸯锅可选。

最经典的吃法当然是如他家店名“井格”所示的九宫格麻辣锅了。光是看红彤彤的热锅翻腾起来，就超级治愈和舒适了。

②高人气拔罐牛肉

【拔罐牛肉】是他家自创的网红产品，1个月能卖出10万份，拔开奶罐、用牛奶拌匀浸泡过的牛肉，口感更鲜嫩顺滑了。

③明星毛肚

【井格明星毛肚】从重庆冰鲜运输来，大片且倒刺分明，不说了，我先涮为敬。

老规矩，七上八下、涮15秒左右就可以开吃了，涮好的毛肚先放井格四个角上歇一歇。

④小郡肝小串

【小郡肝】造型有点小别致，在火锅里面涮串串也颇为有趣，麻辣小郡肝煮好后脆弹脆弹的，越吃越上瘾。

⑤真有九尺的鹅肠

以鹅载鹅的【九尺鹅肠】太可爱了，怒大一盘铺的满满当当。

真的有九尺长的鹅肠，站起来才能拉到头，煮到打卷就能吃了，经过油碟的加持，宽、厚、脆的肠入口更香了。

⑥手工虾滑

【手工虾滑】需要自己下锅，漂浮起来2、3分钟就好，纯手工锤打的虾肉泥，爽滑Q弹，大满足。

⑦麻辣牛肉

深深埋在辣椒里的【麻辣牛肉】看着就蛮有挑战性的，在辣锅里煮好后虽然辣度不减，但因为是精选生态放养黄牛肉腿肉、还用秘制腌料腌制了3-5小时，吃起来格外香辣滑嫩。

⑧现炸酥肉

【现炸酥肉】外酥里嫩，蘸、涮两吃，趁热更好吃。

⑨几十种菜品任选

另外还有几十种荤素不同的菜任选任涮，耗儿鱼、贡菜、苕粉也是我每次吃重庆锅的必点菜。

觉得辣了还有自制冰粉和饮品可以续命解辣，夏天总要吃点喝点冰冰凉凉的才舒服呀。

#新店开在新街口#

他家最近在新街口的德云社边上开了家新店，不算大的门脸走进去别有洞天，江湖气的装修、空间很宽阔。

特别设置的隔离桌也添了一份安心。

*本期店家：井格重庆火锅

作者丨饿黑

摄影丨晴天、设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

温馨提示

·目前进店需要测温和登记。

·多人到店需隔桌就餐。

■店面信息■

店名：井格重庆火锅·新街口店

地址：新街口北大街7476光泽胡同甲1号66栋

电话：010-66011070

营业时间：10:00-22:00

预估人均：110元

*更多分店可点评网搜索，就近前往！

吃货们都在看

“微胖是最好的身材”

-TheEnd-