“东北马卡龙”来了！5块一个，吃完就后悔了……
发布时间：2020-07-08 16:21:42来源：北京美食攻略
东三环这家低调“老牌大馆子”
藏着一款“东北马卡龙”
硬核东北&少女心的结合
一下就吸引了攻略君的注意
这就帮大家去一尝究竟
///
01
"硬汉诱惑，东北马卡龙"
雪绵豆沙，是东北菜系中难得的婉约派，但是因为做起来麻烦现在做的饭店少了，攻略君就是冲着它来的这家店。
一个个“雪团子”，看起来就像东北版的马卡龙，一个团子足足小半个拳头大，感受到东北人的实在了。
外层用鸡蛋清制成，软绵绵的质地，中间裹着是豆沙球，饱满的红豆馅料口感绵密。
一定要刚出锅就吃，入口松软，不油腻，红豆沙也不会很甜，雪衣豆沙不焦不脆，算是一道清淡的小点心。
就是价格有点小贵，49一盘（10个左右）。东北的朋友可以来“考察下”，是否有家乡的味道~
02
"硬核诱惑，铁锅烀饼"
铁锅烀饼是店里“最硬核”的一道菜，整锅端上桌，一看就是东北菜的“食量”，有那味了~
铁锅上面盖着一层发面大饼，轻轻掀开就能看到底下丰富的食材，一大锅土豆炖排骨，搭配经典的大粉条子、长豆角、玉米，看起来就很有“饱腹感”。
TIEGUOHUBING
揪一口发面蘸一口汤底，吸足了整锅食材的精华，排骨炖的很烂，土豆粉条也很入味，就是肉的比例有点小，豆角土豆过多，本肉食爱好者表示不满足。
03
"肉食诱惑，"锅包又""
东北菜里呼声第二高的明星菜品——锅包肉。进店必点，一端上桌就被它诱人的色泽吸引。
看这金灿灿的外表，能拉出丝的汤汁，光是看着就直咽口水，赶紧来替大家尝一尝。
GUOBAOYOU
一口下去，外表焦焦的，肉质肥瘦相间，外面的面糊也没有很厚，就是口感有些偏甜，人均4~5块即可。
04
"甜点诱惑，蓝莓山药"
蓝莓山药算是本餐的颜值担当，同样是XXL号的体积，一盘十个山药坨坨，个顶个地“大”！
不仅颜值高，口感也没让人失望，淡淡的山药泥，点缀蓝莓的清甜，绵密不腻，一口下去，攻略君表示心满意足。
///
疫情期间店里人不多
且无论几人都是在包厢中用餐
空间大，安全又私密
北京连续2天零新增
就快可以出去吃吃喝喝了，赶紧先码住它！
#双井轩#
-营业时间：周一至周五10:00-14:00,16:30-22:00；周六周日9:30-14:00,16:30-22:00
-地址：广渠门外大街5号院4号楼
-人均：118元
编辑|攻略君（大心儿）
摄影|ZQ欧巴
副主编|多多
设计|牙牙
商务合作
13263223787（电话/微信）